چسب پلی اورتان – خصوصیات فیزیکی و شیمیایی، کاربردها، ایمنی و نگهداری

چسب پلی اورتان (Polyurethane Adhesives) که به طور خلاصه PUR و یا گاهی PU نامیده می‌شود نوعی از چسب است که پلیمری متشکل از واحدهای زنجیره آلی و متصل به اورتان و یا کاربامات‌ها است و در صنایع تجاری مختلف و همچنین در وسایل سرگرمی و صنایع دستی به کار می‌رود. فرمولاسیون برخی از چسب‌های پلی اورتان طوری است که می‌توان آن‌ها را به عنوان درزگیر یا وسیله‌ی بتونه‌کاری به کار برد. برای مثال فرم ژله‌ای این چسب غالبا در ساخت یا تعمیر برخی از وسایل نقلیه مانند قایق‌ها و یا هواپیماهای سبک مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی دیگر از انواع چسب‌های پلی اورتان در نجاری، فلز کاری و سنگ تراشی به کار می‌رود. نوع دیگر این چسب‌ها، انواع ساختمانی آن‌ها است که در کف کامپوزیت، کفپوش و بتن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

چسب پلی اورتان

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی چسب پلی اورتان

چسب‌های پلی اورتان می‌توانند به هر دو صورت جامد و نسبتا انعطاف‌ناپذیر و یا الاستیک و انعطاف‌پذیر باقی بمانند. این نوع چسب برای استفاده در محیط‌های داخل و فضای باز مناسب بوده و دارای دوام زیادی است.

چسب‌های پلی اورتان در برابر دماهای بالا بسیار مقاوم‌اند و معمولا تا دمای 100 درجه سانتی‌گراد (۲۱۰ درجه فارنهایت) پایداری خود را حفظ می‌کنند. این نوع چسب‌ها پلیمرهای ترموست هستند و تحت حرارت نرم نمی‌شوند. در هنگام خشک شدن بسیار انعطاف‌پذیر بوده و در برابر حل شدن در مواد شیمیایی اسیدی یا قلیایی قوی، مقاوم است.

چسب‌های پلی اورتان روی پلی پروپیلن، پلی اتیلن و مواد مشابه مثل تفلون و یا سیلیکون خیلی خوب عمل نمی‌کند و سطح مومی یا روغنی نیز از خود باقی نمی‌گذارد.

این نوع چسب‌ها قابلیت استفاده در شرایط با رطوبت بالا را دارند. در واقع برای استفاده کردن نیازمند رطوبت است. این چسب ضد رطوبت و آب است. به دلیل مزیت مقاوم بودن در برابر رطوبت نسبت به سایر چسب‌های موجود در بازار، چسب پلی اورتان برای استفاده در چوب‌ها طرفدارهای زیادی دارد.

فرمولاسیون برخی از چسب‌های پلی اورتان به صورتی است که می‌توانند به عنوان درزگیر یا وسیله بتونه‌کاری به کار روند. برای مثال فرم ژله‌ای چسب‌های پلی اورتان غالبا در ساخت یا تعمیر قایق‌ها و یا هواپیماهای سبک مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این دیگر انواع چسب‌های پلی اورتان در امور نجاری، فلز کاری و سنگ تراشی به کار می‌رود. نوع دیگر این چسب‌ها، انواع ساختمانی آن‌هاست که آن‌ها را می‌توان در کف کامپوزیت، کفپوش و بتن مورد استفاده قرار داد.

در استفاده از چسب پلی اورتان نسبت به سایر چسب‌ها مزیت‌های فراوانی وجود دارد. این چسب برای استفاده در محیط‌های داخل و فضای باز مناسب بوده و دارای دوام بسیار زیاد و مناسبی است. به علاوه چسب پلی اورتان را می‌توان برخلاف بسیاری از چسب‌هایی از این نوع، به صورت مستقیم بعد از تولید استفاده کرد و نیازی به مخلوط کردن با سایر مواد ندارد. از دیگر ویژگی‌های کاربردی این چسب این است که اکثر انواع چسب‌های پلی اورتان را می‌توان رنگ‌آمیزی کرد.

چسب‌های پلی اورتان در برابر دماهای بالا بسیار مقاوم است و تا دمای حداکثر ۲۱۰ درجه فارنهایت (۱۰۰ درجه سانتی‌گراد) پایداری خود را حفظ می‌نمایند.

این چسب هنگامی که در معرض رطوبت قرار می‌گیرد به صورت فوم عمل می‌کند و همین امر سبب عامل چسبندگی قوی آن است؛ تا زمانی که به صورت کامل خشک و سفت شود. این موضوع بیانگر این است که برای چسباندن مقدار کمی از رطوبت بر روی یک سطح لازم است، مگر اینکه جسم مورد استفاده شامل درصد کمی از بخار آب در بافت خود باشد.

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی چسب پلی اورتان

ویژگی‌های کلی چسب پلی اورتان

به طور کلی ویژگی‌های اصلی چسب پلی اورتان شامل موارد زیر است:

• قدرت چسبندگی بالا روی مصالح مختلف؛ این چسب‌ها با سطوح متخلل و غیر متخلل ترکیب شده و برای متریال‌های گوناگون از قبیل سنگ، شیشه ، فلز و… قابل استفاده است.
• مقاومت مناسب در برابر رطوبت؛ می‌توان از آن در محیط‌های مرطوب استفاده کرد.
• زمان گیرایی مناسب؛ سرعت گیرایی چسب پلی اورتان نه آنقدر سریع است که امکان انجام کار روی سطح فراهم نباشد و نه آنقدر آهسته که فرایند اجرا را به تاخیر بیندازد.
• مقاومت مناسب در برابر تابش خورشید
• مقاوم در برابر شرایط مختلف آب و هوایی
• خاصیت رنگ‌پذیری
• بسیار انعطاف‌پذیر

کاربردهای چسب پلی اورتان

چسب پلی اورتان در موارد بسیار گسترده‌ای کاربرد دارد. از جمله‌ی این کاربردها می‌توان به آب بند کردن درزها (مناسب برای فضاهای استخر و …)، درز بندی لوله‌ها، در مخازن آب آشامیدنی، تصفیه خانه‌های آب و فاضلاب، کانال‌های آبرسانی، درزهای انبساطی، صنعت خودرو، ساخت مبلمان، عایق حرارتی ساختمان، عایق آب، تولید کفش‌های ورزشی و موارد دیگر… اشاره کرد.
باید مراقب باشید که چسب پلی اورتان را روی سطوح یخ زده و مرطوب و سطوحی که در معرض جریان آب هستند، استفاده نکنید.

کاربردهای چسب پلی اورتان

ایمنی و نگهداری چسب پلی اورتان

• برای اجرای چسب پلی اورتان ابتدا باید سطح مورد نظر کاملا تمیز کنید به طوری که عاری از گرد و غبار باشد.
• به منظور یکنواخت کردن سطح کار، از کاردک استفاده شود.
• در حین انجام کار حتما از دستکش کار استفاده شود.

خرید چسب پلی اورتان

برای خرید و فروش چسب پلی اورتان می‌توانید به شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مراجعه کنید. شیمی بازار برای خرید مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان چسب پلی اورتان از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده چسب پلی اورتان را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با او ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش چسب پلی اورتان

برای فروش چسب پلی اورتان، فروشندگان و تامین‌کنندگان چسب پلی اورتان می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان چسب پلی اورتان
رزین بتن برتر چسب پلی اورتان رزین بتن برتر
افراز بنای پاسارگاد چسب پلی اورتان افراز بنای پاسارگاد

کربوکسی متیل سلولز – تاریخچه، خواص فیزیکی و شیمیایی، کاربردها

کربوکسی متیل سلولز، سلولز گام یا صمغ سلولز یکی از مشتقات سلولز است. در این ماده که به اختصار CMC نامیده می‌شود، گروه‌های کربوکسی متیل به برخی از گروه‌های هیدروکسیل مونومرهای سلولز یعنی گلوکوپیرانوزها متصل شده‌اند. گلوکزها که در سلولز به شکل گلوکوپیرانوز مشاهده می‌شوند، ستون فقرات این پلی‌مر را تشکیل می‌دهند. این ماده معمولاً به شکل نمک سدیمی آن یعنی سدیم کربوکسی متیل سلولز استفاده می‌شود.

تاریخچه

اولین اتری شدن سلولز، متیلاسیون با دی متیل سولفات بود که توسط سوئیدا در سال ۱۹۰۵ انجام گرفت. کربوکسی متیل سلولز یا CMC برای نخستین بار توسط جنسین (Jansen) در سال ۱۹۱۸ میلادی در نتیجه‌ی واکنش بین سلولز با مونوکلرواستیک اسید (MCA) تهیه شد. کربوکسی متیل سلولز به طور تجاری در اوایل دهه‌ی ۱۹۲۰ میلادی در آلمان تهیه شد و تولید CMC در مقیاس کاملاً صنعتی در پایان سال ۱۹۳۰ انجام گرفت. در آن زمان کربوکسی متیل سلولز اساساً به عنوان یک ماده‌ی خام کلوئیدی و یا یک ماده‌ی چسبنده به کار گرفته می‌شد.

سدیم کربوکسی متیل سلولز یا CMC در آمریکا و در سال ۱۹۴۵ به طور تجاری در دسترس قرار گرفت. اگر چه CMC برای مدت مدیدی در اروپا در خمیر کاغذ دیواری و به عنوان تغلیظ کننده استفاده می‌گردید.

کشف اینکه می‌توان از سدیم کربوکسی متیل سلولز به جای مواد طبیعی محلول در آب نسبتاً گران‌قیمت مانند آلژینات سدیم، خزه ایرلندی، صمغ تراگاکانت و ژلاتین استفاده کرد، تولید تجاری CMC را در آمریکا بیشتر مورد توجه قرار داد.

خواص شیمیایی و فیزیکی کربوکسی متیل سلولز

اکثر محلول‌های CMC شدیداً سودوپلاستیک (Pseudoplastic) هستند. بعضی از آن‌ها تقریباً ژله‌های جامدی هستند که با هم‌زدن شدید، سیال می‌شوند. این محلول‌ها اغلب رفتار تیکسوتروپی (thixotropic) از خود نشان می‌دهند. یعنی به دلیل تنش، گرانروی کاهش می‌یابد. این امر فوراً اتفاق نمی‌افتد بلکه به تدریج روی می‌دهد. بعد از این که تنش متوقف گردید، گرانروی تنها تا مقدار ابتدایی افزایش می‌یابد. محصولات CMC که خیلی همگن استخلاف شده‌اند، کمتر تیکسوتروپی هستند.

درجه‌ی استخلاف یا DS

در هر واحد AGU (ایندروگلوکز) در مولکول سلولز، همان طوری که در طرح زنجیره‌ای دو واحد AGU در زیر نشان داده شده است، سه گروه هیدروکسیل وجود دارد:

درجه‌ی استخلاف یا DS
DS، عدد متوسط گروه‌های هیدروکسیل استخلافی در سلولز به ازای هر واحد انیدروگلوکز است. MS، عدد متوسط مول‌های عامل اتری‌ساز ترکیب یافته با سلولز به ازای واحد انیدروگلوکز است. در مورد کربوکسی متیل سلولز، DS و MS یکی هستند.

در طول زنجیره‌ی سلولز اگر همه‌ی CH2OH استخلاف شده و منوکلرواستیک اسید به جای هیدروژن آن بنشیند، درجه‌ی استخلاف معادل ۱ (DS=1) می‌شود و بعد از آن، OHهای دیگر شروع به استخلاف نموده و DS بیشتر از ۱ می‌شود.

کربوکسی متیل سلولز
همان طور که اشاره شد، در هر AGU سه گروه هیدروکسیل وجود دارد که از لحاظ تئوری ممکن خواهد بود تا سه گروه کربوکسی متیل به هر یک از این واحد‌ها متصل شود. این رویداد محصولی با درجه‌ی استخلاف ۳ ایجاد خواهد کرد. در کیفیت‌های تجاری CMC، این درجه می‌تواند بین ۰.۲ تا ۱.۲ تغییر کند.

حلالیت

کربوکسی متیل سلولز چه به شکل گرانول و چه به شکل پودر به راحتی در آب سرد یا گرم حل می‌شود. هرچه دمای آب بیشتر باشد، انحلال و حلالیت CMC راحت‌تر خواهد بود. اگر بخار مستقیم استفاده شود، حتی به صورت موضعی، دما نباید از ۱۷۰ درجه‌ی سانتی‌گراد بیشتر باشد. CMC در اتانول نامحلول است.

گرانروی

گرانروی ویسکوزیته یکی از مهم‌ترین خواص محلول‌های کربوکسی متیل سلولز بوده و به صورت سانتی‌ پواز یا میلی پواز (CP) گزارش می‌شود. گرانروی محلول‌های CMC بستگی به چگونگی آرایش زنجیره‌های مولکولی دارد که در نتیجه به طول زنجیره‌ها نیز وابستگی پیدا می‌کند.

ساختار یک مولکول CMC به دلیل واحدهای انیدروگلوکز (Agu) متعددی که از آن ساخته می‌شود، زنجیره‌ای شکل است. درجه‌ی پلیمریزاسیون به وسیله‌ی تعداد واحدهای Agu تعیین شده و معمولاً بین ۱۵۰ تا ۱۲۰۰ است. مولکول‌های CMC حل شده در نتیجه گروه‌های کربوکسیلی با بارهای منفی، توسط ابری از یون‌های مثبت محاصره می‌شوند. چون گروه‌های کربوکسیلی به طور مشابهی باردار می‌شوند، تمایل دارند تا به وسیله‌ی نیرویشان، زنجیرها را مستحکم سازند. این در حالی است که یون‌های مثبت متصل به مولکول‌ها تمایل به چرخش زنجیره‌ها دارند. گرانروی محلول CMC به اندازه‌ی خواص دیگر آن به تاثیر الحاقی این دو تمایل، بستگی دارد.

به همین دلیل بدیهی است که با افزایش درجه‌ی پلیمریزاسیون، گرانروی یک محلول کربوکسی متیل سلولز نیز افزایش می‌یابد. همچنین تعداد و توزیع گروه‌های کربوکسیل و غلظت کلی الکترولیت‌ها در محلول تاثیر قابل توجهی بر گرانروی دارند. در ادامه اثر فاکتورهای موثر بر گرانروی CMC را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

اثر غلظت

گرانروی یک محلول آبی CMC تابع غلظت آن است. بسته به نوع کربوکسی متیل سلولز، با افزایش غلظت از ۱ تا ۲ درصد، یک افزایش ۱۰تایی در گرانروی دیده می‌شود. در این میان تاثیر بر روی نوع ویسکوزتر بیشتر است.

در تغلیظ محلول CMC اثر پلی الکترولیت کاهش می‌یابد. گرانروی بالا در pHهای بین ۶ تا ۸ مربوط به زنجیره پلیمر غیر مارپیچی است که این اثر را پلی الکترولیت می‌گویند. علت کاهش این اثر این است که مهاجرت محدود می‌شود. محدودیت مهاجرت هم ناشی از گرانروی موضعی بالا در محلول است. بنابراین استخلافی در زنجیره‌ی غیرمارپیچی انجام نمی‌شود. ویسکوزیته‌ی محلول کربوکسی متیل سلولز توسط الکترولیت‌های CMC محلول پایین آورده می‌شود که این نتیجه‌ای از اثر پلی الکترولیت است.

اثر نمک‌ها

در نتیجه‌ی غلظت افزوده‌ی الکترولیت‌ها، زنجیره‌های مولکول کربوکسی متیل سلولز به شکل محکم‌تر و شدیدتری به یکدیگر می‌پیچند و گرانروی محلول کاهش می‌یابد. تاثیر الکترولیت‌ها شدیداً به کیفیت CMC بستگی دارد. امکان دارد الکترولیت‌ها تاثیر قابل توجهی بر روی کیفیت‌ها با گرانروی بالا و یک درجه استخلاف پایین داشته باشند، در صورتی که به ندرت بر روی کیفیت‌های گرانروی پایین و یک درجه استخلاف بالا اثر دارند.

محلول‌های CMC با نمک‌های فلزات سنگین (مانند مس، نقره و سرب)، با کاتیون‌های سه ظرفیتی (مانند آلومینیوم، آهن و کروم) و با پلیمرها و شوینده‌های کاتیونی ناسازگار هستند. در حالی که با فلزات تک ظرفیتی سازش دارند. وقتی که این عوامل اضافه می‌شوند، CMC به صورت یک نمک نامحلول یا کمپلکس نامحلول رسوب می‌کند. چنین الکترولیت‌های قوی مانند نمک‌های سدیم با چرخش و پیچاندن زنجیره‌های CMC در غلظت پایین نمک، گرانروی را کاهش می‌دهند. گاهی تیکسوتروپی توسعه یافته‌ی محلول نیز مشاهده می‌شود. غلظت‌های بالای نمک ممکن است باعث رسوب CMC شوند.

اثر pH

بین pH ۳.۵ تا ۱۰ تاثیر بر روی گرانروی نسبتاً کم است. البته این موضوع به کیفیت نمونه‌ی کربوکسی متیل سلولز هم بستگی دارد. در هر صورت، اگر pH به کمتر از ۳.۵ برسد، CMC آزاد شروع به شکل‌گیری در محلول کرده و رسوب می‌کند. در چنین مواردی، محلول خواص چسبندگی خود را از دست می‌دهد.

در محلول‌های خنثی CMC، مولکلول‌ها به دلیل دفع الکترواستاتیکی بارهای آنیونی، به صورت ساختارهای خطی غیرحلقوی آرامش می‌یابند. سدیم کربوکسی متیل سلولز، نمک یک اسید ضعیف با pK=4.5 است. در pH حدود ۵، تقریباً ۹۰ درصد از گروه‌های کربوکسیل به یکدیگر مجتمع شده و دور هم جمع می‌شوند.

اگر pH کمتر شود، بسته به شرایط اسیدی شدن و مقدار درجه‌ی استخلاف، رسوب اتفاق می‌افتد. CMC با درجه‌ی استخلاف بین ۰.۳ تا ۰.۵، در pH زیر ۳ رسوب می‌کند. در حالی که CMC با درجه‌ی استخلاف ۰.۷ تا ۰.۹ در pHهای زیر ۱ رسوب می‌کند.
بنابراین گرانروی محلول‌های CMC به pH بستگی دارد. به ویژه انواع ویسکوزتر در pHهای ۶ الی ۷ یک ویسکوزیته‌ی حداکثری را از خود نشان می‌دهند.

اثر دما

گرانروی محلول‌های کربوکسی متیل سلولز با افزایش دما کاهش می‌یابد. به همین دلیل نباید در دماهای بالای ۷۰ درجه سانتی‌گراد نگه داشته شود. در این شرایط ممکن است گرانروی دائماً کم شود.

اثر حل کردن

روش حل کردن یا انحلال نیز بر روی گرانروی تاثیر می‌گذارد. هم زدن تلاطمی (درهم) سطوح گرانروی بالاتری نسبت به همزدن آرام حاصل می‌کند.

خواص رئولوژیکی

محلول‌های CMC اغلب رفتار غیرنیوتونی از خود نشان می‌دهند. به این معنی که گرانروی با نسبت تنش تغییر می‌کند. این امر اساساً از اثرات هیدرودینامیکی مانند جهت‌یابی و تجزیه‌ی زنجیره‌های پلی‌مری در گرادیان سرعت ناشی می‌شود. به علاوه محلول‌های CMC دارای خواص رئولوژیکی می‌باشند که این خواص به غلظت، شدت تنش و یکنواختی استخلاف بستگی دارند. در شدت‌ تنش‌های خیلی پایین، محلول‌های CMC به جریان نیوتونی تمایل پیدا می‌کنند.

پایداری

خشک کردن کربوکسی متیل سلولز در دمای ۱۰۰ درجه انجام می‌شود. دمای خشک کردن ممکن است برای چند دقیقه به ۱۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد نیز برسد؛ اما در دماهای بیشتر از ۱۷۰ درجه، به دلیل وجود اکسیژن در هوا، ابتدا CMC قهوه‌ای شده و بعد می‌سوزد. محلول‌های CMC تا حدود ۷۰-۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد به شدت در مقابل حرارت پایدار هستند.

کاربردهای کربوکسی متیل سلولز

شوینده‌ها

کربوکسی متیل سلولز می‌تواند نظیر یک صابون اسید چرب در ترکیبات شوینده‌ها جایگزین شود و همچنین مشخص شده که CMC می‌تواند ناراحتی‌های پوستی را که در اثر شوینده‌های سنتزی ایجاد می‌شود، کاهش دهد. CMC در فرمول‌ شوینده‌های سنتزی معمولاً به مقدار ۰.۳ تا ۱ درصد افزوده می‌شود.

مواد غذایی

بسیاری از آزمایشات نشان می‌دهند که کربوکسی متیل سلولز به طور فیزیولوژیک بی اثر است. CMC کاربردهای مهمی در بسیاری از غذاها پیدا کرده و استفاده‌ی عمومی آن در بستنی به عنوان پایدارکننده است. پیوند آلی و خواص پایداری خوب CMC برای ساختن محصولات بستنی با کیفیت بالا که مقاوم در برابر ذوب شدن و رویش کریستال‌های یخ در مواقع انبار کردن، مفید است.

CMC به طور وسیع در انواع محصولات شیرینی‌پزی نظیر شکر، تخم‌مرغ روی شیرینی و سفیده‌ی تخم‌مرغ و لفاف‌های کلوچه میوه‌ای و کیک‌های میوه‌ای برای بهبود استحکام و قوام به کار می‌رود. خواص معلق شدن و قابلیت غلیظ شدن CMC برای پایدار کردن چاشنی سالاد و غذاها مفید است. در محصولات قنادی از کربوکسی متیل سلولز برای کنترل رشد کریستال ساکارز استفاده می‌شود.

چون CMC دارای خاصیت انباشته شدن (bulking) است می‌تواند در تولید غذاهای کم کالری و سیرکننده کاربرد داشته باشد. از این ماده همچنین می‌توان برای تولید نمک‌های ریز در شربت‌ها، نظیر یک روکش برای خوارکی‌های مختلف، نظیر یک عامل ضد چسبنده و به عنوان یک معلق‌کننده برای افزایش پایداری پروتئین شیر استفاده کرد.

گل حفاری

استفاده از کربوکسی متیل سلولز به عنوان افزودنی گل حفاری برای سال‌های زیادی به کار رفته است و به عنوان عامل مهمی در بهبودی کیفیت گل حفاری عمل می‌کند. CMC در فرمولاسیون گل حفاری به جهت محافظت از شفت اصلی و جلوگیری از اتلاف خود گل شده استفاده می‌شود. به این ترتیب میزان راندمان حفاری را افزایش می‌دهد.

چسبنده‌ها

خواص تشکیل فیلم و کشش سطحی خوب در سطوح مختلف باعث شده که از کربوکسی متیل سلولز در ترکیبات چسب کاغذ دیواری یا محصولات چسب کاغذ استفاده‌های فراوانی داشته باشد.

رنگ‌سازی

به دلیل خواص معلق‌کنندگی و کلفت‌کنندگی کربوکسی متیل سلولز، از این ماده به طور وسیعی در رنگ‌سازی استفاده می‌شود. سطح CMC فعال نیست و در رنگ‌ها به عنوان یک محافظ کلوئیدی عمل می‌کند.

کاغذ

خواص تشکیل فیلمی خوب CMC آن را در محصولات کاغذ و مقوا به عنوان یک افزودنی با اهمیت ساخته است. وقتی مقوا با CMC پوشانده می‌شود یک پرداختی براق به دست می‌آید. همچنین شایستگی چاپ کاغذ بهبود یافته، گرد و غبار گرفته شده و جوهر کمتری در فرآیند چاپ مصرف می‌شود. پوشش‌های CMC روی سطوح کاغذ، آن را در مقابل نفوذ روغن‌ها و گریس‌ها مقاوم می‌کند.

نساجی

مهم‌ترین کاربرد کربوکسی متیل سلولز در نساجی، آهار زدن پیچ و تاب است که ناشی از حلالیت خوب این ماده در آب است. خواص پایداری گرانروی، تشکیل فیلم عالی و پایین بودن B.O.D سبب شده که در بسیاری از عملیات آهار زنی جایگزین نشاسته گردد و هزینه‌ها را کاهش دهد.

خرید کربوکسی متیل سلولز

برای خرید و تهیه‌ی کربوکسی متیل سلولز و هم‌چنین دیگر مواد شیمیایی، شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان کربوکسی متیل سلولز از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده کربوکسی متیل سلولز را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با او ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش کربوکسی متیل سلولز

برای فروش و عرضه‌ی کربوکسی متیل سلولز و هم‌چنین دیگر مواد شیمیایی تامین‌کنندگان کربوکسی متیل سلولز می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان کربوکسی متیل سلولز
اکسین شیمی توس کربوکسی متیل سلولز اکسین شیمی توس
تارا مدرن تجهیز طب کربوکسی متیل سلولز تارا مدرن تجهیز طب

همه چیز درباره‌ی واتراستاپ

امروزه در صنایع ساخت ساز و ساختمانی، برای جلوگیری از عبور آب در درزهای اجـرایی و انبساطی سازه‌های بتنی واتراستاپ‌ها مــورد استفاده قرار می گیرند. هم‌چنین از گذشته دور به دلایل متفاوت فنی و اقتصادی از بتن و سازه‌های بتنی برای ذخیره، هدایت و انتقال آب استفاده شده است. در کنار استفاده‌ی گسترده از سازه‌های بتنی لزوم حفظ و نگهداری و بهینه‌سازی آن روز به روز افزایش میابد.

واتراستاپ

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی واتراستاپ‌ها

یکی از نیازهای مهم در حفظ و نگهداری سازه‌های بتنی، فراهم کردن درزهای انقباض و انبساط برای کنترل رفتارهای سازه‌ای بتن و جلوگیری از بروز ترک در مقاطع حجیم و بزرگ است. همچنین محدودیت‌های اجرایی و لزوم قراردادن درزهای اجرایی یا قطع بتن و علاوه بر آن دیگر عوامل اصلی نیاز سازه‌های بتنی آبی یا مستغرق، افراد فعال در این حوزه را مستلزم به استفاده از مواد و مصالح آب‌بند کننده می‌کند. به همین دلیل نوارهای آب‌بند کننده یا واتراستاپ‌ها به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرند.
واتراستاپ‌ها برای آب بندی انواع درزهای بتن کاربرد دارند که در سه سیستم تزریق، پی وی سی PVC و واتراستاپ‌های منبسط شونده‌ی بنتونیتی وجود داشته و قابل استفاده هستند. بدیهی است که هر یک از این واتراستاپ‌ها معایب و مزایای زیادی دارند.

به طور کلی واتراستاپ‌ها باید دارای ویژگی‌های نامبرده در زیر باشند تا بتوان با اطمینان‌خاطر از آن‌ها در سازه‌ها و مصارف مختلف استفاده کرد:

1. باید دارای انعطاف‌پذیری بالا در جهت طول و عرض باشند.
2. به عنوان عامل بازدارنده عبور و نفوذ مایعات از محل اتصال بتن استفاده شوند.
3. در برابر اسیدها و مواد قلیایی مقاوم باشند.
4. مدت زمان کارایی آن‌ها برابر یا بیشتر از عمر سازه‌ی بتنی باشد.
5. مقاومت کششی بالاتر از استاندارد داشته باشند.
6. در بازه‌ی دمایی 20- تا 70+ درجه سانتی‌گراد قابلیت نصب آسان داشته باشند.
7. در برابر PH های قلیایی مطابق استاندارد CRD C572 دارای مقاومت باشند.

برخی از انواع واتراستاپ‌ها براساس ایجاد سد به وسیله انبساط و پرشدن درز و برخی دیگر براساس پرشدگی درز پس از اجرای سازه طراحی شده است. این دو نوع سیستم واتراستاپ صرفا برای آب‌بندی درزهای اجرای کاربرد دارند. اما عملکرد واتراستاپ پی وی سی بر مبنای ایجاد سدی در مسیر عبور آب با حداکثر طول مسیر عبور است که اهمیت و موارد استفاده از آن را دو چندان می‌کند.

انواع واتر استاپ و کاربردهای آن‌ها

واتر استاپ‌ها با توجه به حوزه‌ی مورد استفاده‌ی آن‌ها و ویژگی‌های محیطی دارای انواع مختلفی هستند که هر یک به گونه‌ای به بهبود روند عملیاتی ساخت و ساز و دیگر کاربردها کمک می‌کند. به طور کلی واتر استاپ‌ها را می‌توان در دسته‌های اصلی زیر جای داد که هر کدام ویژگی و کاربردهای متفاوتی دارند:

واتراستاپ پی وی سی (PVC)

بنابراین یکی از پر کاربردترین انواع واتراستاپ‌ها، واتراستاپ‌های پی وی سی هست که در دو نوع حفره‌دار و تخت برای درزهای انبساطی و اجرایی وجود دارند. علاوه بر این، این واتراستاپ‌ها در عرض و ضخامت‌های مختلفی نیز تولید می‌شوند. این دسته از واتراستاپ‌ها بسته به محل کاربرد در دو نوع واتراستاپ‌های کف خواب و دیواری تولید می‌شوند. کیفیت واتراستاپ‌های پی وی سی PVC از نظر دوام دارای اهمیت زیادی است. این کیفیت از دو بعد مشخصات شیمیایی واتراستاپ و مشخصات فیزیکی واتراستاپ بر اساس استانداردهای موجود قابل اندازه‌گیری است.

نوارهای آب‌بند کننده واتراستاپ PVC
در کل یکی از ویژگی‌های مورد نیاز برای نوارهای آب‌بند کننده واتراستاپ PVC این است که باید دارای انعطاف‌پذیری زیادی باشند تا با ابعاد و حجم سازه‌های بتنی و با پیچیده شدن نوع مقاطع و شرایط اجرا تغییر شکل یابند و متناسب با ابعاد و اندازه‌های سازه از نظر ضخامت، پهنا، نوع آج‌ها و تغییرات حفره و … طراحی شوند.

از دیگر ویژگی‌های مهم کیفیتی واتراستاپ PVC درصد ازدیاد طول، مقاومت کششی و سختی آن است که باید با الزامات استاندارد CRD-C572 و ISIRI 13277 مطابقت داشته باشد.

علاوه بر ویژگی‌های ذکر شده، ماندگاری واتراستاپ در شرایط مختلف از جمله محیط‌های قلیایی بسیار زیاد حایز اهمیت است و باید مورد توجه ویژه قرار گیرد. در ‌صورتی که این ماندگاری و مقاومت مطلوب وجود نداشته باشد، واتراستاپ در محیط قلیایی بتن کیفیت خود را به سرعت از دست داده و دچار تغییر حالت می‌گردد. این اتفاق منجر به نشت و بروز سایر مشکلات کیفی مانند ترك‌ خوردگی و نشست تکیه‌گاهی سازه و … می‌گردد.
کاربردهای اصلی واتراستاپ PVC در آب‌بندی سد، تصفیه‌خانه، تونل انتقال آب، مخازن و کانال‌ها، سازه‌های مدفون، نیمه مدفون و سازه‌های پایین‌تر از سطح آب‌های زیرزمینی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

واتر استاپ هیدروفیلی

این نوع واتر استاپ برای رفع نشت درزهای اجرایی و مقاطع قطع بتن‌ریزی است که با استفاده از پلیمرهای لاستیکی و پلیمر با خاصیت ارتجاعی بسیار بالا طراحی شده است.

واتراستاپ بنتونیتی

نوار آب‌بند بنتونیتی محصولی است بسیار کارآمد که بر پایه سدیم بنتونیت فعال در ماتریس بوتیل رابر است. این نوع واتراستاپ خاصیت ارتجاعی بسیار بالایی با افزایش حجم نیز دارد.

ایمنی و نگهداری واتر استاپ‌ها

• شرایط نگهداری آن‌ها اصولا به دور از تابش مستقیم و مداوم نور خورشید است.
• نوع بسته‌بندی آن‌ها عموما به صورت حلقه‌های 20 و 25 متری است.
• درصورت بلعیده شدن فوراً به پزشک مراجعه شود.
• این ماده آتش‌زا نیست.

خرید واتراستاپ

برای خرید و تهیه‌ی واتراستاپ‌ها و هم‌چنین دیگر مواد شیمیایی، شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان واتراستاپ از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده واتراستاپ‌ها را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با او ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش واتراستاپ

برای فروش و عرضه‌ی واتراستاپ و هم‌چنین دیگر مواد شیمیایی تامین‌کنندگان واتراستاپ می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان واتراستاپ
رزین بتن برتر واتراستاپ رزین بتن برتر

همه چیز درباره‌ی فوق روان‌کننده‌های بتن

فوق روان‌کننده‌های بتن، دسته‌ای از مواد افزودنی قدرتمند بر پایه نفتالین سولفونات هستند كه با ثابت نگه داشتن آب به سیمان به نحوه‌ی قابل توجهی برای ساخت بتن کارا و خود متراکم و هم‌چنین افزایش كارپذیری ملات‌ها و بتن‌‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند.

خصوصیات فیزیکی و شیمیایی فوق روان‌کننده‌های بتن

کاهش آب بتن باعث صرفه‌جویی در مصرف سیمان و سادگی عمل تراکم و اختلاط بتن می‌گردد. بدیهی است که فوق روان‌کننده‌ها در مقایسه با روان‌کننده‌ها دارای اثر قوی‌تری هستند. اصلی‌ترین تفاوت افزودنی‌های فوق روان‌کننده با افزودنی‌های روان‌کننده بتن مقدار کاهش آبی است که استفاده از این افزودنی‌ها ممکن می‌سازند. فوق روان‌کننده‌ها می‌توانند مقدار آب اختلاط را تا بیش از ۱۲ درصد و برخی از انواع آن‌ها حتی تا ۳۰ درصد کاهش دهند.
خواص بتنی که در ساختار آن از افزودنی‌های بتن فوق روان‌کننده استفاده شده اصولا ‌با کاهش میزان آب مصرفی محقق می‌شود تا حدی که اسلامپ برابر با بتن شاهد برسد. آب یک عنصر اصلی و مهم برای بتن تازه به منظور تامین پایداری مخلوط بتن و انجام هیدراسیون بتن است، ولی مصرف آب زیاد به دلیل کاهش پارامترهای مقاومتی بتن سخت شده مناسب نیست و توصیه نمی‌شود.

در واقع افزودنی‌های فوق روان‌کننده بتن یا همان کاهنده‌های شدید آب به موادی می‌گویند که:

• بدون تغییر در اسلامپ و روانی بتن، ‌مقدار آب مخلوط بتن را به اندازه‌ی چشمگیری کاهش دهند،
• یا اینکه بدون تغییر مقدار آب،‌ اسلامپ یا جریان روانی را به میزان چشمگیری افزایش دهند،
• و یا اینکه هر دو خواص را به طور هم‌زمان ایجاد کنند.

فوق روان کننده بتن
این خواص جزو اثرات اصلی فوق روان‌کننده‌های بتن هستند. از دیگر خواص فرعی فوق روان کننده‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ایجاد خاصیت دیرگیری در گیرش بتن
• آغاز تغییر حالت بتن از حالت خمیری به سخت
• ‌افزایش کارایی بتن
• ‌افزایش مقاومت فشاری و نفوذناپذیری بتن
• افزایش انسجام و سهولت عیار
• تسریع زمان باز نمودن قالب‌ها
• کاهش پدیده جمع شدگی
• انسجام بتن و جلوگیری از تفرق سنگدانه‌ها Segregation
• ‌افزایش مقاومت فشاری بتن در سنین پایین
• ‌امکان بارگذاری و بهره‌برداری سریع سازه
• سازگاری با انواع سیمان پرتلند
• جلوگیری از خزش و انقباض بتن
• بهبود کارایی بتن به منظور دستیابی به قابلیت پمپاژ، بتن‌ریزی و عمل تراكم
• مکانیسم اثر فوق روان‌کننده‌های بتن
• در بیشتر موارد عواملی با سطح فعال به عنوان اجزای اصلی و فعال افزودنی‌های روان‌کننده بتن استفاده می‌شوند که می‌توانند نیروهای فیزیکی و شیمیایی را در مخلوط بتن تغییر دهند. مکانیسم اثر به این صورت است که یون‌های فعال سطحی توسط ذرات سیمان جذب شده و باعث پیدایش بار منفی در ذرات سیمان و ایجاد نیروی دافعه بین آن‌ها می‌شود. بنابراین پراکندگی سیمان در مخلوط تثبیت می‌شود. از طرفی حباب‌های هوا هم حرکت داده شده و نمی‌توانند به دانه‌های سیمان متصل شوند.
• هم‌چنین بار منفی باعث ایجاد یک پوشش از مولکول‌های آب در اطراف هر ذره‌ای شده (آب پوشی) و آن‌ها را از هم جدا می‌کند. به همین دلیل حرکت ذرات با سهولت بیشتری انجام می‌شود و آب آزاد شده در اثر جلوگیری از توده‌ای شدن سیمان باعث روان شدن مخلوط شده و کارایی آن را افزایش می‌دهد.
• فوق روان‌کننده‌ها با قابلیت ۳۰ درصد و بیشتر در کاهش مصرف آب و کاهشbleeding می‌توانند شامل یکی از مخلوط‌های زیر باشند:
• نمک‌هایی از ملامین سولفونه یا همان ملامین فرمالدئید سولفونه
• نمک‎هایی از اسید نفتالین سولفونه یا همان نفتالین فرمالدئید سولفونه
• مخلوط ملامین سولفونه و نفتالین سولفونه
• نمک‌های روی، فسفات و مشتقات آن و اسیدهای قند (Suger acids) که پایه گلوکزی دارند و معمولا برای استفاده به عنوان ماده‌ای برای کسب مقاومت بتن تأیید نمی‌شوند.

فوق روان کننده بتن

کاربردهای فوق روان‌کننده‌های بتن

کاربردهای متنوع و بسیاری را می‌توان به عنوان کاربردهای فوق روان‌کننده‌ها نام برد که از این می‌توان اشاره کرد به:

• تولید بتن‌های مسلح و غیر مسلح
• تولید قطعات بتن پیش ساخته
• بتن‌ریزی در مقاطع با تراکم آرماتور بالا
• بتن‌ریزی‌های حجیم
• در ساخت انواع بتن‌های خاص، بتن پرمقاومت، بتن با قابلیت پمپ‌پذیری بالا
• قالب‌‌های لغزان و پیش تنیده
• اجرای بتن دال‌ها، پی‌ها، ستون‌ها، دیوارها و پل‌ها و …

ایمنی و نگهداری فوق روان‌کننده‌های بتن

• دور از هوا ، رطوبت و تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.
• زمان نگهداری بدون باز شدن درب بسته حدودا یک سال است.
• بهترین دمای نگهداری این ماده 10+ الی 30+ درجه سانتیگراد است.
• با اینکه فوق روان‌کننده‌های بتن در محدوده مواد خطر ساز و مضر براي سلامتي و محيط زيست قرار ندارد، اما با اين وجود به هيچ عنوان نبايد بلعيده شود يا با چشم تماس داشته باشد.
• درصورت برخورد اتفاقي با پوست يا چشم بايد فوراً با آب شيرين فراوان شسته شود.
• درصورت بلعيده شدن فورا باید به پزشک مراجعه شود.
• لطفاً پیش از مصرف به برگه اطلاعات ايمني (MSDS) مراجعه شود.
• اين ماده آتش‌زا نيست.

خرید فوق روان‌کننده‌های بتن

تولیدکنندگان و واحدهای صنفی برای تهیه‌ی مواد شیمیایی و مواد اولیه‌ی مورد نیاز خود می‌توانند به سایت شیمی بازار مراجعه کنند. شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی امکان دسترسی به فهرست برترین تامین‌کنندگان فوق روان‌کننده‌های بتن را فراهم می‌نماید که شامل تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده است.
با استفاده از این امکانات، این مزیت برای مصرف‌کنندگان فوق روان‌کننده‌های بتن فراهم آورده می‌شود که بدون واسطه با تامین‌کنندگان این ماده ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش فوق روان‌کننده‌های بتن

تامین‌کنندگان فوق روان‌کننده‌های بتن می‌توانند برای معرفی شرکت و مواد تولیدی خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان فوق روان کننده‌ بتن
حدید فام صنعت فوق روان کننده‌ بتن حدید فام صنعت
بتن شیمی خاتم فوق روان کننده بتن بتن شیمی خاتم

همه چیز درباره‌ی ژل میکروسیلیس

با پیشرفت‌های روز افزون تولیدات و طرح فرمولاسیون‌های جدید در زمینه‌ی مصالح ساختمانی و بتن‌سازی، مواد جدید و مفیدی برای بهبود هرچه بیشتر سازه‌های عمرانی شناخته شده است. دوده سیلیسی (میکروسیلیس) از جمله موادی است که توانسته این نقش را به خوبی ایفا نماید.

 

خواص فیزیکی و شیمیایی ژل میکروسیلیس

ژل میکروسیلیس (میکروسیلیکا) یا دوده سیلیسی ذرات بسیار ریز و کوچک و دارای ساختاری آمورف (غیربلوری) هستند. این ماده، ماده‌ی افزودنی اصلاح شده پیشرفته بر پایه پلی کربوکسیلات اتر است که متشکل از پودر میکروسیلیس، ابر روان‌کننده و مواد دافع آب و الیاف پلی پروپیلن است و به عنوان یک محصول فرعی (by product) از تولیدات متالیک سیلیکون و آلیاژهای فروسیلیس از کوره‌های قوس الکتریک به دست می‌آید. ژل میکروسیلیس یک سوپر پوزولان است و تأثیـر چشمگیری در افزایش مقاومت، دوام و دیگر خواص بتن‌ها دارد.

این محصول دارای الیاف پلی پروپلین است که این الیاف مقاومت کششی، خمشی و سایشی بتن را تا حد زیادی افزایش داده و مقاومت بتن را در برابر محلول‌های شیمیایی به خصوص یون‌های کلر زیاد کرده و مانع خوردگی آرماتورها در بتن‌های مسلح می‌شود.
ریزی ذرات میکروسیلیکا در حدود ۰٫۱ تا ۰٫۲µ و سطح ویژه‌ی آن حدود gr/m² ۲۰ است که در مقایسه با ذرات سیمان حداقل صد برابر کوچکترند. (سطح ویژه ذرات سیمان حدودا gr/m² ۰٫۲۲ است.)

این ماده با رنگ خاکستری در وضعیت سکون ژله‌ای و پس از تکان دادن به صورت مایع است. از لحاظ داشتن کلر، ژل میکروسیلیس فاقد کلر و یا بسیار کمتر از حد مجاز استاندارد است و هیچ میزانی از نیترات ندارد. نقطه انجماد آن صفر درجه سانتی‌گراد است، ولی نقطه اشتعال ندارد.

ژل میکروسیلیس

نحوه‌ی تهیه‌ی ژل میکروسیلیس

میکروسیلیس شکل ریزی از مواد سیلیسی است که با هیدروکسید کلسیم Ca(OH)2 آزاد شده از آبگیری (هیدراتاسیون) سیمان ترکیب می‌شود و ژل جدیدی (C-S-H) را می‌سازد. این ترکیب عنصر اصلی مقاومت اضافی چنین بتن‌هایی است و هم‌چنین باعث کاهش تخلخل و به هم فشردگی ذرات تشکیل دهنده می‌گردد.

میزان مصرف ژل میکروسیلیس با انجام مطالعات دقیق آزمایشگاهی مشخص می‌شود ولی به طور معمول میزان استفاده از ژل میکروسیلیس 5 تا 7 درصد وزن سیمان مصرفی است. برای حصول مقاومت فشاری بالا و دستیابی به بتنی توانمند باید قبل از افزودن ژل میکروسیلیس 10 تا 15 درصد از آب طرح اختلاط را کاهش داد.

کاربردهای ژل میکروسیلیس

میکروسیلیکا یا ژل میکروسیلیس به عنوان یکی از مواد جایگزین سیمان (Cement replacment materials) ، (CRM) در بتن باعث افزایش مقاومت، پایداری شیمیایی و دوام خواهد شد و هم‌چنین با درجه خلوصی بیش از ۹۰ درصد سیلیکا(SiO2) به عنوان فعال‌ترین پوزولان است.

این ماده عمدتا برای ساخت انواع بتن‌های توانمند، نفوذناپذیر و پر دوام مورد استفاده قرار می‌گیرد . این ژل موجب افزایش تراکم بتن و همچنین افزایش مقاومت‌های فشاری، خمشی و کششی بتن می‌شود.

ویژگی نفوذناپذیر نمودن بتن توسط ژل میکروسیلیس یا مکمل بتن تا حدود زیادی می‌تواند مانع خوردگی فولاد با آرماتور داخل بتن شود. خوردگی فولاد بتن مهم‌ترین و پر هزینه‌ترین نوع از انواع خرابی بتن است که این خرابی عموماً‌ به دلیل نفوذ مواد مخربی هم‌چون کلرایدها و غیره است. اگر کلرایدها از آب اقیانوس و یا از نمک‌های یخ‌زدا وارد بتن شده باشند هم باز نتیجه یکسان است. استفاده از بتن‌های میکروسیلیسی با بتن‌های در برابر حملات سولفاتی نیز باعث افزایش مقاومت بتن خواهد شد. علاوه بر این که ساختار شیمیایی سیمان پرتلند مصرفی،‌ در حمله سولفاتی نقش دارد، ‌اما تحقیقات نشان داده است که نسبت آب به سیمان نیز (w/cm) یک فاکتور بحرانی مهم به حساب می‌آید. کاهش w/cm به طور موثر و چشم گیری نفوذپذیری بتن را کاهش می‌دهد. افزودن ژل میکروسیلیس یا مکمل‌ها به بتن نفوذپذیری را تا حد زیادی کاهش داده و سبب به تاخیر انداختن بیشتر هرگونه واکنش مضر می‌گردد .
مصرف ژل میکروسیلیس یا مکمل بتن در کفسازی نیز تاثیرات بسیار چشمگیری به دنبال خواهد داشت.

کاربرد ژل میکروسیلیس
کاربردهای اصلی و کلی میکروسیلیکا یا ژل میکروسیلیس در صنعت را می‌توان به صورت زیر دسته‌بندی کرد:

• برای ساخت بتن‌های پر مقاومت و توانمند می‌توان از این ژل استفاده نمود.
• در اجرای بتن‌ریزی‌های حجیم میکروسیلیکا یا ژل میکروسیلیس نقش مهمی دارد.
• در اجرای بتن‌های در معرض سیکل‌های ذوب و انجماد نیز می‌توان از میکروسیلیکا یا ژل میکروسیلیس استفاده کرد.
• برای اجرای بتن‌های مورد استفاده در آب بند، تونل‌های راه و آب، کانال‌های انتقال آب، تصفیه خانه و مخازن آب استفاده می‌شود.
• مناسب برای ساخت بتن‌های در معرض انفجار و اجرای بتن کف سخت صنعتی
• در کلیه بتن‌های مسلح و غیر مسلح قابل مصرف است.
• برای بتن‌ریزی در مناطقی که تحت حمله مواد شیمیایی و خورنده قرار گرفته است.
• برای ساخت بتن‌های اسکله، پل، عرشه پل، مخازن و سدها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ایمنی و نگهداری ژل میکرو سیلیس

• ژل میکرو سیلیس جزو مواد خطرناک و سمی و آتش‌زا نیست.
• درصورت بلعیده شدن باید فوراً به پزشک مراجعه شود.
• در صورت برخورد اتفاقی با پوست یا چشم باید فوراً با آب شیرین فراوان شسته شود.
• هنگام کار نمودن با هرگونه ماده شیمیایی از ماسک، دستکش و عینک ایمنی استفاده شود.

خرید ژل میکروسیلیس

شیمی بازار بورسی آنلاین در زمینه‌ی خرید و فروش مواد شیمیایی است که امکان دسترسی به فهرست برترین تامین‌کنندگان ژل میکروسیلیس را به مصرف‌کنندگان فراهم می‌نماید. این فهرست شامل تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده است.
با استفاده از این امکان، این مزیت برای مصرف‌کنندگان ژل میکرو سیلیس فراهم آورده می‌شود که بدون واسطه با تامین‌کنندگان این ماده ارتباط برقرار نمایند و بتوانند با توجه به شرایط مطلوب خود بهترین فروشنده را انتخاب کنند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش ژل میکروسیلیس

شیمی بازار هم‌چنین برای فروشندگان مواد شیمیایی نیز امکانات ویژه‌ای در نظر دارد. تامین‌کنندگان ژل میکرو سیلیس می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان ژل میکروسیلیس
بتن شیمی خاتم ژل میکروسیلیس بتن شیمی خاتم
رزین بتن برتر ژل میکروسیلیس رزین بتن برتر

همه چیز درباره‌ی دی اتانول آمین

دی اتانول آمین که معمولاً با نام اختصاری‌اش یعنی DEA شناخته می‌شود، ترکیبی آلی بوده که یک آمین نوع دوم و یک دی‌اُل یا دی الکل به حساب می‌آید. دی الکل به ترکیب شیمیایی گفته می‌شود که در ساختار خود دو گروه هیدروکسیل دارد. مانند آمین‌های دیگر، دی اتانول آمین نیز خاصیت بازی داشته و یک باز ضعیف به حساب می‌آید.
دی اتانول آمین به شکلی رایج برای تهیه‌ی نمک‌های دی اتانول آمید و دی اتانول آمینِ اسیدهای چرب بلند زنجیر استفاده می‌شود. این نمک‌ها در فرمولاسیون صابون‌ها و سورفاکتانت‌های استفاده شده در مایع لباس‌شویی و دترجنت‌های ظرف‌شویی، محصولات آرایشی بهداشتی، شامپوها و نرم‌کننده‌های مو مصرف می‌شود.
از دی اتانول آمین در خالص‌سازی یا شیرین‌سازی گازهای اسیدی یا ترش در سطح صنعتی، به عنوان عامل ضد خوردگی در مایعات برشکاری و فلزکاری و در فرآیند آماده‌سازی مواد شیمیایی کشاورزی استفاده می‌شود. محلول آبی دی اتانول آمین به عنوان حلال در تعدادی از داروهایی که به شکل تزریق وریدی مصرف می‌شوند، کاربرد دارد.

اتانول آمین‌ها

مونو اتانول آمین، دی اتانول آمین و تری اتانول آمین را می‌توان از مشتقات آمونیاک به حساب آورد که در آن‌ها یک، دو یا سه اتم هیدروژن متصل به ازت، با گروه CH2CH2OH جایگزین شده‌اند.

اتانول آمین ها
اتانول ‌آمین‌ها برای اولین بار در سال ۱۸۶۰ توسط شیمی‌دان فرانسوی، چارلز آدولف ورتز (مبدع واکنش ورتز) از اتیلن کلروهیدرین و آمونیاکِ محلول در آب تهیه شد. در اواخر قرن ۱۹ میلادی، اجزای مخلوط ناخالص اتانول آمین برای اولین بار و به کمک تقطیر جزء به جزء جداسازی و به شکل مونو، دی و تری اتانول آمین ارائه شدند.

اتانول‌ آمین‌ها در اوایل دهه‌ی ۱۹۳۰ میلادی به شکل تجاری در دسترس قرار گرفتند. با شروع تولیدات وسیع اتیلن اکسید پس از سال ۱۹۴۵، اهمیت تجاری اتانول آمین‌ها نیز افزایش یافت. تولید اتانول آمین‌ها به وسیله‌ی واکنش اتیلن اکسید با آمونیاک از لحاظ تجاری بسیار به‌صرفه است.

از اواسط دهه‌ی ۱۹۷۰ تولید اتانول آمین‌های خالص و بی‌بو میسر بوده است. در سال ۱۹۸۵، ۲۲۰ هزار تن در ایالات متحده، ۱۴۵ هزار تن در غرب اروپا، ۴۰ هزار تن در جنوب شرقی آسیا و ۴ هزار تن در شرق اروپا اتانول آمین تولید شد. از اتانول آمین‌های تولید شده در این سال، مونو اتانول آمین ۵۰ درصد، دی اتانول آمین ۳۰ درصد و تری اتانول آمین ۲۰ درصد سهم داشتند. در سال ۲۰۰۵ تولید اتانول آمین‌ها به حدود ۱.۵ میلیون تن در سال رسید که در مقایسه با ۴۰۰ هزار تن تولید شده در سال ۱۹۸۵ جهش بزرگی است.
در سال ۱۹۸۰ در ایالات متحده، ۵۶ هزار تن دی اتانول آمین تولید شد و این میزان در سال ۱۹۹۵ به ۱۴۹ هزار تن رسید.

دی اتانول آمین

دی اتانول آمین یا DEA ترکیبی آلی است و یک آمین نوع دوم و یک دی‌اُل (دی الکل) به حساب می‌آید. دی الکل به ترکیب شیمیایی گفته می‌شود که در ساختار خود دو گروه هیدروکسیل دارد. مانند آمین‌های دیگر، دی اتانول آمین نیز خاصیت بازی داشته و یک باز ضعیف به حساب می‌آید. فرمول شیمیایی آن C4H11NO2 بوده و جرم مولی آن ۱۰۵.۱ گرم بر مول است.

دی اتانول آمین
 

خاصیت فیزیکی

DEA به صورت مایع روغنی بی‌رنگ یا کریستال‌های جامد سفید به فروش می‌رسد. مایع دی اتانول آمین کمی بوی آمونیاک می‌دهد و خاصیت نم‌بینی (Hygroscopy) دارد. به طور کلی تمامی اتانول آمین‌ها آب و کربن دی اکسید هوا را جذب می‌کنند. DEA به هر نسبتی در آب یا الکل انحلال ناپذیر است. در استون، کلروفروم و گلسیرین نیز نامحلول است. در دمای ۲۵ درجه در بنزن (۴.۲٪)، اتر (۰.۸٪) و کربن تترا کلرید (۰.۱٪>) حل می‌شود.

خاصیت شیمیایی

چون دی اتانول آمین دارای گروه‌های آمین و هیدروکسیل است، هم خاصیت آمینی و هم خاصیت الکلی دارد. در واکنش با اسیدها نمک می‌سازد و گروه هیدروکسیل نیز توانایی برقراری پیوند استری دارد. وقتی دی اتانول آمین با اسیدهای آلی واکنش می‌دهد، تولید نمک نسبت به تشکیل استر ارجحیت دارد. اما در مجاورت با اسیدهای غیرآلی ضعیف مانند SO2 و CO2 در محلول آبی، نمک‌هایی ناپایدار در دمای واکنش می‌سازد. این واکنش در واقع پایه‌ی کاربرد دی اتانول آمین در خالص‌سازی یا شیرین‌سازی گاز طبیعی ترش، گاز پالایشگاهی و گاز سنتتیک است.

غلظت‌ها و میزان خلوص

دی اتانول آمین تجاری امروزه معمولاً با غلظت ۹۹ درصد ساخته می‌شود. سهم آب و اتانول‌ آمین‌های دیگر در این محلول حدود یک درصد است.

کاربردهای دی اتانول آمین

دی اتانول آمین کاربردهای فراوانی دارد که در جدول زیر مشاهده می‌کنید و در ادامه توضیح خواهیم داد. در جدول زیر اصلی‌ترین مصارف دی اتانول آمین در ایالات متحده آورده شده است.

کاربرد میزان مصرف
سورفاکتانت 39 درصد
تصفیه گاز 30 درصد
مواد مربوط به سطوح 15 درصد
متفرقه 8 درصد
دترجنت لباس‌شویی 2 درصد
مواد شیمیایی کشاورزی 2 درصد

سورفاکتانت

از اتانول آمین‌ها به شکل رایجی به عنوان ماده‌ی اولیه به جهت تولید سورفاکتانت‌ها استفاده می‌شود. آن‌ها از لحاظ تجاری به عنوان دترجنت‌، مواد شیمیایی مورد نیاز برای پرداخت چرم و سطوح مختلف و امولسیون کننده اهمیت زیادی دارند. کاربرد دی اتانول آمین به عنوان سورفاکتانت بسیار متنوع است و از روغن فلزکاری و برش‌کاری گرفته تا تولید لوازم بهداشتی باکیفیت را شامل می‌شود.

ویژگی‌های مشتقات اتانول آمین‌ها بسیار متنوع بوده و بستگی به اتانول آمین انتخابی، بخش اسیدی و نسبت آن‌ها دارد. در گذشته مشکلاتی مبنی بر رنگ اتانول آمین‌ها، به ویژه تری اتانول آمین وجود داشت. امروزه اتانول آمین‌ها با خلوصی مناسب تولید می‌شود که در زمان تیتر شدن با اسید‌ها یا مواجه با گرما، مشکلات رنگی بروز نیابد.

سورفاکتانت‌های بر پایه‌ی اتانول آمین‌ را می‌توان به شکل باز ضعیف یا ماده‌ی خنثی فرموله کرد. به همین دلیل این سورفاکتانت‌ها به خوبی با پوست سازگاری دارند و توسط پوست تحمل می‌شوند. بهترین مثال برای این موضوع، صابون‌های تری اتانول آمین هستند. نکته‌ی دیگر این است که چون اتانول آمین‌ها خوردگی ایجاد نمی‌کنند، عملاً می‌توان از آن‌ها روی هر سطحی استفاده کرد.

صابون‌های اتانول آمینی که از ترکیب با اولئیک اسید، استئاریک اسید، لوریک اسید و کاپریلیک اسید (همه‌ اسیدهای چرب) تهیه می‌شوند، اساس ساختاری بسیاری از شوینده‌های بهداشتی و صابون‌های درمانی را تشکیل می‌دهند.

صابون‌های اتانول آمینی تولید شده از اسیدهای چرب، از مهم‌ترین امولسیون‌کننده‌های صنعتی به شمار می‌روند. از آن‌ها در تولید محصولات آرایشی، پولیش‌ها، کِرِم‌های کفش، محصولات مراقبت از خودرو، روغن‌های دریل و برشکاری و پمادهای دارویی استفاده می‌شود. ترکیب صابون‌های اتانول آمین با وکس یا رزین به عنوان مواد اشباع‌کننده (impregnating materials)، پوشش محافظتی و محصولات محافظت کننده از سطوح و چرم استفاده می‌شود.
اهمیت و میزان استفاده از صابون‌های اتانول آمینی به دست آمده از آلکیل-آریل سولفونیک اسیدها، به طور خاص آلکیل بنزن سولفونیک اسیدها، یا سولفات‌های الکل در شوینده‌های خانگی به شکل چشمگیری در حال رشد است. استفاده از آلکیل‌های خطی به جای شاخه‌دار باعث افزایش تجزیه‌ی زیستی این مواد می‌شود.

اسیدهای چرب اتانول آمیدی و فرآورده‌های به دست آمده از اتوکسیلاسیون بیشتر، قابلیت پایدار کنندگی فوم داشته و لذا به عنوان یک افزودنی مهم در دترجنت‌ها استفاده می‌شوند. دی اتانول آمین در ترکیب با اسیدهای چرب روغن نارگیل و اولئیک اسید، دی اتانول آمیدهایی را می‌سازد که در مقیاس صنعتی برای تولید مواد شوینده لباس و ظروف و محصولات بهداشت شخصی کاربرد دارند. دترجنت‌های مایع بیشتر بر پایه‌ی تری اتانول آمین تولید می‌شوند.

در صنایع تولید چرم، از مواد شیمیایی بر پایه‌ی اتانول آمین‌ها در پوشش، رنگرزی و پرداخت سطوح استفاده می‌شود. اتانول آمین‌ها هم در تولید رنگ‌ها استفاده می‌شود و هم به عنوان نرم‌کننده و پاک کننده‌ی رنگ‌ها و پوشش‌دهنده‌ها کاربرد دارد.

بازدارنده‌ی خوردگی

دی اتانول آمین و تری اتانول آمین به عنوان یکی از مهم‌ترین اجزای مواد بازدارنده خوردگی به خصوص در مورد محصولاتی که در تماس با فلزات قرار می‌گیرند، مثل خنک کننده‌های موتور خودرو و روغن‌های فلزکاری و برشکاری، استفاده می‌شوند. همچنین در لوبریکانت‌ها یا روان‌کننده‌ها به عنوان افزودنی مصرف می‌شوند.

زمانی که دی اتانول آمین همراه با سدیم نیترات به عنوان بازدارنده‌ی خوردگی استفاده می‌شود، ممکن است باعث ایجاد موادی به نام نیتروزامین‌ها گردد. نیتروزامین‌ها موادی سرطان‌زا هستند؛ لذا سدیم نیترات نباید هم زمان با دی اتانول آمین یا تری اتانول آمین استفاده شود.

شیرین‌سازی گاز

گاز ترش به گازی گفته می‌شود که دارای مقادیر زیادی هیدروژن سولفید (H2S) و گاهی دی اکسید کربن (CO2) است. حذف هیدروژن سولفید از گاز ترش و تولید گاز شیرین از چندین جهت ضروری است.

– رعایت ایمنی: اگر فردی در تماس با غلظت 5ppm هیدروژن سولفید قرار بگیرد، چشم‌ها و شش‌هایش درگیر می‌شود. غلظت‌های بیشتر باعث از بین رفتن حس بویایی و در نهایت مرگ می‌شود.

– جلوگیری از خوردگی تجهیزات و لوله‌های انتقال دهنده‌ی گاز. همچنین هیدروژن سولفید بوی بدی تولید می‌کند.

– جلوگیری از تولید گازهای آلاینده سولفیدی پس از سوختن گاز: سوختن هیدروژن سولفید تولید گوگرد دی اکسید (SO2) می‌کند. گوگرد دی اکسید یک آلاینده است و اگر با رطوبت اتمسفری ترکیب شود، باعث ایجاد باران‌های اسیدی می‌گردد.

برای شیرین سازی گاز ترش، دی اتانول آمین یکی از پرکاربردترین مواد است. DEA با جذب گازهای اسیدی مانند هیدروژن سولفید و دی اکسید کربن باعث شیرین‌ سازی گازهای طبیعی، سنتتیک و پالایشگاهی می‌شود. بـه دی اتانول آمیــن قبــل از جــذب گازهای اسیدی، آمیــن تمیــز و پـس از جـذب گازها، آمیـن کثیـف گفتـه می‌شـود. آمین کثیف را حرارت می‌دهند تا گازهای جذب شده آن خارج شده، تمیز شود و دوباره در چرخه‌ی شیرین‌ سازی مورد استفاده قرار گیرد.

شیمی کشاورزی

از دی اتانول آمین به عنوان ماده‌ی خنثی‌کننده در تولید امولسیون‌ کننده‌های آنیونی استفاده می‌شود. همچنین برای آماده سازی محصولات کشاورزی تولید شده از ۴٬۲-دی‌کلروفنوکسی‌استیک اسید (2,4D) و تولید گلیفوسات (یک علف کش سیستمیک) مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ایمنی و سمیت دی اتانول آمین

مونو اتانول آمین در بدن انسان به عنوان ماده‌ای طبیعی در ساختار اجزای غشای سلولی، فسفولیپیدها و در سنتر لیستین از کولین کاربرد دارد. دی اتانول آمین با گرفتن جای کولین، در متابولیسم فسفولیپیدها و مونو اتانول آمین اختلال ایجاد می‌کند. به نظر می‌رسد دلیل مسمومیت سیستمیک با دی اتانول آمین، تجمع فسفولیپیدهای غیرطبیعی باشد.

شواهدی در مورد حساسیت‌زایی و محرک بودن دی اتانول آمین وجود ندارد. به طور کلی در آزمایش‌های صورت گرفته در مدل‌های حیوانی و باکتری‌ها، نشانه‌ای اثرات ژنوتوکسیک در اتانول آمین‌ها مشاهده نشده‌ است.

تمامی گزارشات از مسمومیت با دی اتانول آمین نشان می‌دهند که این ماده بر غشای سلولی و پایداری آن تاثیر می‌گذارد. کبد و کلیه‌ها هدف اصلی DEA هستند. دِمیلینه شدن فیبرهای عصبی و کم خونی ناشی از تغییر در غشای پلاسمایی گلبول‌های قرمز نیز از اثرات احتمالی DEA است.

در مورد خاصیت سرطان‌زایی دی اتانول آمین در انسان شواهدی وجود ندارد اما در مدل‌های حیوانی مشاهده شده است. مثلاً در آزمایشی به مدت دو سال به صورت پوستی، مواجه‌ی موش‌ها و موش‌های صحرایی آزمایشگاهی با DEA صورت گرفت. نرخ ایجاد سرطان‌های کبد و کلیه در موش‌ها افزایش یافت ولی نشانه‌های از سرطان‌زایی در موش‌های صحرایی مشاهده نشد. سازمان حفاظت از محیط زیست ایالات متحده آمریکا دی اتانول آمین را به عنوان یک کارسینوژن نمی‌شناسد.

خرید دی اتانول آمین

شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان دی اتانول آمین از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده دی اتانول آمین را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با آن‌ها ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید
 

فروش دی اتانول آمین

تامین‌کنندگان دی اتانول آمین می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان دی اتانول آمین
بازرگانی پترو مبین دی اتانول آمین بازرگانی پترو مبین
کانگورو دی اتانول آمین کانگورو

همه چیز درباره آسکوربیک اسید

آسکوربیک اسید ترکیبی آلی با فرمول C6H8O6 است که در گذشته هگزورونیک اسید نامیده می‌شد. این ترکیب، جامد سفید رنگی است که البته در صورت وجود ناخالصی در برخی نمونه‌ها به رنگ زرد می‌زند. آسکوربیک اسید به خوبی در آب حل می‌شود و محلول اسیدی ضعیفی ایجاد می‌کند. همچنین عامل کاهنده‌ی ضعیفی به شمار می‌رود.
آسکوربیک اسید دو انانتیومر (ایزومر‌های آینه‌ای) دارد که با پیشوندهای L (برای Levo) و D (برای Dextro) نشان داده می‌شوند.
L-آسکوربیک اسید، ایزومری است که بیشتر با آن سروکار داریم. این ایزومر به صورت طبیعی در بسیاری از خوراکی‌ها وجود داشته و یکی از حالات (ویتامر) ویتامین C یا ث است. ویتامین ث ماده‌ای ضروری برای ادامه‌ی حیات انسان و بسیاری از جانداران دیگر است.
کمبود ویتامین ث می‌تواند باعث بیماری اسکوروی شود که در گذشته در میان دریانوردانی که راهی سفرهای دریایی طولانی می‌شدند، بسیار شایع بود. ویتامین C به عنوان افزودنی غذایی و مکمل غذایی به خاطر خاصیت آنتی‌اکسیدانی‌اش استفاده می‌شود. ایزومر D-آسکوربیک اسید را می‌توان به شکل شیمیایی تولید کرد اما نقش زیستی مهمی ندارد.
به طور کلی آسکوربیک اسید را می‌توان از دو لحاظ شیمیایی و زیستی به طور مفصل بررسی کرد. در این مقاله سعی کردیم که از دید شیمیایی بررسی کامل داشته و گریزی هم به مسائل زیستی این ترکیب بزنیم.

تاریخچه‌ی آسکوربیک اسید

شروع کشف آسکوربیک‌اسید به زمانی برمی‌گردد که محققان دریافتند، مصرف برخی خوراکی‌ها از ابتلا به بیماری اسکوروی یا اسکوربوت جلوگیری می‌کند. اسکوروی به بیماری گفته می‌شود که در اثر کمبو ویتامین C ایجاد می‌گردد. ویتامین ث نقشی اساسی در تولید پروتئین‌های ساختمانی بدن (مانند کلاژن) داشته و کمبود آن باعث ضعیف شدن ساختمان بافت‌ها می‌شود. علایم اصلی این بیماری عبارت‌اند از: خستگی، ورم اندام‌ها، خونریزی لثه‌ و علائم دیگر.
خاصیت ضد اسکوربوتی برخی از خوراکی‌ها در قرن هجدهم میلادی توسط جمیز لیند (پزشک اسکاتلندی و طبیب کشتی‌های جنگی) توضیح داده شد. در سال ۱۹۰۷، آکسل هولست و تئودور فرولیش دریافتند که عامل ضد اسکوربوتی در خوراکی‌ها محلول در آب بوده و با ماده‌ی شیمیایی که باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری بری‌بری (کمبود ویتامین B1 یا تیامین) متفاوت است.
بین سال‌های ۱۹۲۸ و ۱۹۳۲ میلادی، آقای آلبرت سنت گیورگی، دانشمند مجارستانی و برنده‌ی جایزه‌ی نوبل پزشکی، یک ماده‌ی شیمیایی را به عنوان کاندیدایی برای عامل ضد اسکوربوتی شناسایی و آن را هگزورونیک اسید نام گذاری کرد. سنت گیورگی این ماده را ابتدا از گیاهان و سپس از غده‌ی فوق کلیه‌ی جانوران استخراج کرد. نهایتاً در سال ۱۹۳۲، چارلز گلن کینگ موفق به تایید خاصیت ضد اسکوربوتی هگزورونیک اسید (همان آسکوربیک اسید خودمان) شد.
یک سال بعد یعنی در سال ۱۹۳۳، والتر نورمن هاورث به کار بر روی یکی از نمونه‌های سنت گورگی از هگزورونیک اسید که از پاپریکا (فلفل دلمه‌ای) استخراج شده بود، مشغول شد و توانست ساختار شیمایی و ماهیت ایزومری آن را شناسایی کند. وی در سال ۱۹۳۴برای اولین بار از سنتز آسکوربیک اسید خبر داد.
هاورث و سنت گورگی در نهایت به دلیل کاربرد هگزورونیک اسید، ابتدا نام آ-سکوربیک اسید (به معنای ضد آسکوربوت) و سپس به طور اختصاصی نام L-آسکوربیک اسید را برای این ماده پیشنهاد دادند. به پاس‌ قدردانی از زحمات این دو دانشمند، در سال ۱۹۳۷ جایزه‌ی نوبل شیمی به هاورث و جایزه‌ی نوبل فیزیولوژی و پزشکی به سنت گورگی اهدا شد.

ویژگی‌های شیمیایی

اسیدیته

آسکوربیک اسید یک کربوکسیلیک اسید وینی‌لوگ بوده و در صورتی که پروتون یکی از هیدروکسل‌هایش را از دست بدهد، به آنیونی به نام آسکوربات تبدیل می‌شود. این ویژگی از مشخصه‌های ریداکتون‌ها (Reductones) است. ریداکتون‌ها، اندیول‌هایی هستند که در ساختارشان یک گروه کربونیل در همسایگی گروه اندیول وجود دارد. در آنیون آسکوربات یک حالت رزونانسی در یکی از الکترون‌ها دیده می‌شود که در تصویر زیر قابل مشاهده است:

اسیدیته
 

به همین دلیل خاصیت اسیدی آسکوربیک اسید بیشتر از چیزی است که از ترکیبی با یک گروه هیدروکسیل ایزوله انتظار داریم.

نمک‌ها

آنیون آسکوربات می‌تواند نمک‌هایی تشکیل دهد که معروف‌ترین آن‌ها موارد زیر هستند:

سدیم آسکوربات: دارای بالاترین فراهمی زیستی (Bioavailablity) در میان حالات مختلف ویتامین C است و در صنایع غذایی و دارویی کاربرد دارد.

کلسیم آسکوربات: به عنوان افزودنی مجاز غذایی استفاده می‌شود.

پتاسیم آسکوربات: نوعی افزودنی غذایی که در کشورهای آمریکا و بریتانیا غیر مجاز و در استرالیا افزودنی مجاز محسوب می‌شود.

استرها

آسکوربیک اسید می‌تواند با اسیدهای آلی مانند یک الکل واکنش داده و استر تولید کند. معروف‌ترین استرهای آسکوربیک ‌اسید عبارت‌اند از:

آسکوربیل پالمیتات: افزودنی مجاز غذایی با خاصیت آنتی‌اکسیدانی

آسکوربیل استئارات: افزودنی مجاز غذایی در مارگارین

حمله‌ی نوکلئوفیلی

حمله‌ی نوکلئوفیلی آسکوربیک اسید به یک پروتون باعث تولید ۱و۳-دی کتون می‌شود:

حمله‌ی نوکلئوفیلی آسکوربیک اسید
 

اکسیداسیون

یون آسکوربات گونه‌ی شیمیایی غالب آسکوربیک اسید در pH بیولوژیک است. این یون کاهنده‌ای ضعیف و آنتی اکسیدان به شمار می‌آید. آسکوربات با از دست دادن یک الکترون، یک رادیکال آزاد الکترونی می‌سازد و با از دست دادن الکترون دوم، منجر به تولید دی هیدروآسکوربیک اسید می‌شود. به طور معمول آسکوربات با گونه‌های فعال اکسیژن مانند رادیکال آزاد هیدروکسیل وارد واکنش می‌شود.

آسکوربیک اسید ماده‌ی بسیار ویژه‌ای است. به دلیل این که می‌تواند یک تک ‌الکترون را جابه‌جا کند که این ویژگی‌ را مدیون خاصیت ذاتی رادیکال آزاد رزونانسی تثبیت شده‌ی خود است که «سمی دی هیدروآسکوربات» نام دارد. واکنش کلی موارد گفته شده به شکل زیر است:

اکسیداسیون
اگر آسکوربیک اسید در تماس با اکسیژن قرار بگیرد، دچار اکسیداسیون بیشتر شده و موادی مانند دی کتوگلونیک اسید، زایلونیک اسید، ترئونیک اسید و اگزالیک اسید را تولید می‌کند.

گونه‌های فعال اکسیژن (ROS) باعث آسیب دیدن بافت‌ها و سلول‌های گیاهی و جانوری در سطح مولکولی می‌شوند. زیرا این رادیکال‌های آزاد می‌توانند با نوکلئیک اسیدها (ساختارهای ژنتیکی سلول)، پروتئین‌ها و لیپیدها واکنش داده و موجب ایجاد اختلال در آن‌ها شوند. گاهی این رادیکال‌ها باعث شروع واکنش‌های زنجیره‌ای می‌شوند که مثلاً می‌تواند به خودکشی یا مرگ از پیش تعیین شده‌ی سلول (آپاپتوز) بیانجامد.

آسکوربات می‌تواند با انتقال الکترون از شروع این واکنش‌های زنجیره‌ای جلوگیری کند. حالت اکسید شده‌ی آسکوربات به مراتب فعالیت شیمیایی کمتری نسبت به گونه‌های فعال اکسیژن داشته و باعث آسیب به ساختارهای سلولی نمی‌شود.

با این وجود، اگر آسکوربات در کنار یون‌های آزاد فلزی قرار بگیرد، به علت الکترون دهنده بودن، می‌تواند باعث افزایش و حتی شروع واکنش‌های مخرب رادیکال‌های آزاد شود. آسکوربیک اسید و نمک‌های سدیم، پتاسیم و کلسیم آن به شکل رایجی به عنوان یک افزودنی مجاز آنتی‌اکسیدانی مصرف می‌شوند. تمام این ترکیب‌ها محلول در آب هستند؛ لذا نمی‌توانند از چربی‌ها در برابر اکسیداسیون محافظت کنند.
برای محافظت از چربی‌ها در برابر اکسیداسیون، از استرهای محلول در چربی آسکوربیک اسید با اسیدهای چرب بلند زنجیر (مانند آسکوربیل پالمیتات و آسکوربیل استئارات) استفاده می‌شود. این دو استر نیز از افزودنی‌ها مجاز آنتی‌اکسیدانی هستند.

کاربردهای آسکوربیک اسید

افزودنی غذایی

مصرف اصلی L-آسکوربیک اسید و نمک‌های آن به عنوان افزودنی غذایی مجاز و به جهت مبارزه با اکسیداسیون مواد غذایی است. این ماده توسط اتحادیه‌ی اروپا (با عدد E300)، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، استرالیا و نیوزلند به عنوان افزودنی مجاز شناخته می‌شود.

مکمل‌های غذایی

دیگر مصرف اصلی L-آسکوربیک اسید در تولید مکمل‌های غذایی مانند قرص جوشان ویتامین ث یا مولتی ویتامین‌ها است.

مصارف غیرغذایی

آسکوربیک اسید به سادگی اکسید می‌شود؛ لذا به عنوان نگهدارنده و کاهنده (به همراه دیگر مواد) در محلول‌های ظهور عکس استفاده می‌شود.

در میکروسکوپی فلئورسنس و دیگر روش‌های آزمایشگاهی بر پایه‌ی فلئورسنس، از آسکوربیک اسید به عنوان آنتی اکسیدان به جهت افزایش سیگنال‌های فلئورسنت و نور رنگ‌بری مواد رنگی استفاده می‌شود.

از این ماده به شکلی رایج برای پاک کردن لکه‌های فلزی تجزیه شده، مانند آهن، از سطوح فایبرگلاس استخرها استفاده می‌شود.

مصرف‌کنندگان هروئین به طور شایعی از ویتامین C برای تبدیل کردن ماده‌ی پایه‌ای هروئین به نمکی محلول در آب استفاده می‌کنند. به این ترتیب هروئین قابل تزریق کردن می‌شود.

در صنایع تولید پلاستیک، این ماده می‌تواند سرعت تشکیل زنجیره‌های مولکولی را افزایش دهد و باعث کاهش پرتی در خط تولید گردد. روش‌های تولید پلاستیک که از آسکوربیک اسید بهره می‌برند، نسبت به روش‌های سنتز سنتی به صرفه‌تر و بهتر هستند.

همانطور که احتمالاً مطلع هستید، برای استریل کردن آب در مراحل مختلف تصفیه، از قرص‌های ید استفاده می‌شود. آسکوربیک اسید با ید واکنش داده و اثرات قرص‌های ید را خنثی می‌کند. واکنش این ماده با آب استریل موجب از بین رفتن بو، مزه و رنگ ید در آب می‌شود. در بسیاری از موارد در فروشگاه‌های لوازم ورزشی و کمپینگ، قرص‌های اسید آسکوربیک به عنوان مکمل قرص‌های پتاسیم یدید به عنوان ضد عفونی‌کننده‌ی آب قابل حمل به فروش می‌رسد.

تزریق داخل وریدی دوزهای بالای آسکوربات برای مصارف شیمی درمانی و تغییر دهنده‌ی پاسخ زیستی فعلاً تحت پژوهش و بررسی قرار دارد.

اهمیت آسکوربیک اسید در بدن ما

همانطور که در ابتدای متن قول داده بودیم، به دلیل اهمیت آسکوربیک اسید در بدن موجودات زنده و به ویژه انسان، لازم است گریزی به نکات مهم بیولوژیک بزنیم.

اسکوروی یا اسکوربوت

بیماری اسکوروی ناشی از کمبود ویتامین C است. اگر حدود یک ماه هیچ ویتامین C مصرف نکنید، علائم بیماری آرام آرام پدیدار می‌شوند. ویتامین ث در بدن ما نقشی اساسی در سنتز پروتئین‌های کلاژن دارد. این پروتئین‌ها اساس ساختاری بافت‌های بدن ما را تشکیل می‌دهند. نبود ویتامین ث باعث اختلال در سنتز کلاژن و بروز علائمی مانند خونریزی لثه‌ها می‌شود.

عفونت‌ها

تاثیر ویتامین ث بر سرماخوردگی یکی از باورهای قدیمی در مورد این ویتامین است. این موضوع تا حد بسیار خوبی مورد بررسی و پژوهش قرار گرفته است. به طور کلی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که ویتامین ث تاثیری در پیشگیری از سرماخوردگی ندارد اما می‌توان دوره‌ی ابتلا سرماخوردگی در کودکان را تا ۱۴ درصد و در بزرگسالان را تا ۸ درصد کاهش دهد. البته این در صورتی است که مصرف ویتامین ث به طور مداوم باشد، نه این که تا سرما خوردیم، شروع به خوردن چندین لیتر آب لیمو شیرین و پرتقال کنیم.

دیگر بیماری‌ها

ویتامین C تاثیری در درمان یا پیشگیری از آلزایمر، آرتریت روماتوئید و آب مروارید مرتبط با سن ندارد. برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف ویتامین C می‌تواند از بروز مشکلات قلبی عروقی پیشگیری کند.
یکی از مواردی که باعث ایجاد سرطان در بدن می‌شود، رادیکال‌های آزاد هستند. با وجود این که آسکوربیک اسید باعث خنثی شدن رادیکال‌های آزاد می‌شود، تا کنون شواهدی مبنی بر خاصیت ضد سرطانی ویتامین C یافت نشده است.

سنتز

آسکوربیک اسید در بسیاری از حیوانات و گیاهان از طریق مسیرهای مختلف شیمیایی، سنتز می‌شود.

تولیدات صنعتی

حدود ۸۰ درصد از تولیدات آسکوربیک اسید جهان به چین اختصاص دارد. این ماده در مقیاس صنعتی از گلوکز و به کمک فرآیند تاریخی رایش اشتین صورت می‌گیرد. فرآیند رایش اشتین، روشی برای تولید آسکوربیک اسید از D-گلوکز است که در ۵ مرحله صورت می‌گیرد. این فرآیند در سال ۱۹۳۳ توسط تادئوس ریش اشتین (برنده‌ی جایزه‌ی نوبل) و همکارانش اختراع شد.

فرآیند رایش اشتین، روشی شیمیایی-زیستی است. در مرحله‌ی اول گلوکز به کمک کاتالیزور هیدروژنه شده و به سوربیتول تبدیل می‌شود. سوربیتول توسط میکروارگانیسمی به نام اسنتوباکتر ساب اوکسدانس، اکسیده شده و به سوربوس تبدیل می‌شود. تنها یکی از ۶ گروه هیدروکسیل توسط این واکنش آنزیمی اکسید می‌شود. باقی مراحل به کمک روش‌های شیمیایی انجام می‌شود.

تولیدات صنعتی آسکوربیک اسید
البته امروزه از روش بیوتکنولوژیک جدیدتری استفاده می‌شود که ابتدا در دهه‌ی ۱۹۶۰ در چین توسعه یافت و امروزه هم بیشتر در این کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خرید آسکوربیک اسید

شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان آسکوربیک اسید از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده آسکوربیک اسید را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با آن‌ها ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

 

تامین‌کنندگان آسکوربیک اسید می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان آسکوربیک اسید
پویا ویژن آسکوربیک اسید پویا ویژن
نیکافرین آسکوربیک اسید نیکافرین

همه چیز درباره‌ی ضدیخ 2

اگر با مقاله‌ی قبلی ما در زمینه‌ی ضد یخ همراه بوده باشید، درخواهید یافت که یک سری از ویژگی‌های موادی نظیر بنزو تری ازول، تولیل تری زول و مرکاپتو بنزو تری ازول که در ضد یخ به کار برده شده‌اند را برایتان بازگو کرده‌ایم. اینک در این مقاله قصد داریم تا به برخی دیگر از این دسته مواد به کار برده شده در ضد یخ بپردازیم. پس با ما همراه باشید.

پیگمنت ضدیخی

اگرچه در اکثر مواقع، ضد یخ را به رنگ سبز میبینیم، اما این تمام ماجرا نیست. در سرتاسر دنیا بنابر شرایط محیطی متفاوت، شرکت‌های مختلف مجبور به بکار گیری ترکیبات گوناگونی در ضد یخ‌ها هستند، تا به نوعی از میزان خسارات وارده به موتور و رادیاتور خودرو جلوگیری کنند.
از جمله نمونه‌های مربوط به تنوع پیگمنت ضدیخی به شرح زیر هستند:

در ابتدا رنگ ضد یخ مورد استفاده در آمریکا به رنگ سبز بود اما بعدها شرکت جنرال موتورز ضد یخ نارنجی رنگ Dex-Cool را معرفی کرد.

ضد یخ مورد استفاده در ژاپن هم مانند آمریکا سبز رنگ است، اما کمی پررنگ‎تر! شرکت تویوتا از ضد یخ‌هایی به رنگ قرمز استفاده می‌کند.

خودروسازان اروپایی از ضد یخ‌هایی به رنگ‌های دیگر مثل آبی، سبز یا زرد استفاده می‌کنند. به طور مثال ضد یخ مورد استفاده توسط شرکت Audi صورتی رنگ است.

به عنوان توضیحات بیشتر می‌توان اینگونه بیان کرد که با توجه به درصد ترکیب ضد یخ با آب و همچنین نوع ترکیبات به کار رفته در آب مناطق مختلف، باید یکسری فرمولاسیون شیمیایی برای تهیه‌ی ضد یخ در نظر گرفت که ممکن است بنابر شرایط، برخی مواد حذف شوند.

به عنوان مثال از آنجایی که آب اروپا نسبت به آمریکا، سختی بالایی دارد، در نتیجه مهندسان اروپایی از ضد یخ‌هایی استفاده می‌کنند که دارای فسفات نباشند.

سود پرک

سود پرک را به عنوان جرم‌گیر صنعتی نیز می‌شناسند (برای آشنایی بیشتر با سود پرک می‌توانید به مقاله‌ی از سیر تا پیاز سود پرک-تاریخچه، خواص، کاربردها مراجعه کنید). از آنجایی که جرم‌گیری درون موتور و رادیاتور از دیگر وظایف ضد یخ در کنار تعدیل دمایی آن است، در نتیجه حضور این ماده در ضد یخ نیز مهم است.

سود پرک را با نام‌های: سود سوزآور، سدیم هیدروکسید یا کاستیک سودا و با فرمول شیمیایی NaOH می‌شناسند،این ماده با کد‌های مرک متفاوت در بازار موجود است که از میان آن‌ها می‌توان به  (۱۰۵۵۸۷) و (۱۰۹۱۴۲)و (۱۰۵۵۸۸) و (۱۰۹۱۴۲) و (۱۰۵۵۸۹) و (۱۰۵۵۹۳) و (۱۱۱۳۶۰) و (۱۵۸۷۹۳) اشاره کرد.

سدیم هیدروکسید نقطه‌ی ذوب بالایی دارد و به خوبی در آب حل می‌شود. پس از حل شدن محلولی روشن با PH بالا را ایجاد می‌کند. محلول حاصل لغزنده بوده و دارای خورندگی بالایی نیز است.

سودپرک

نحوه‌ی سنتز

برای تهیه‌ی این ترکیب از یک فرایند قدیمی به نام فرایند سودا-آهک استفاده می‌کنند که سود پرک از طریق سنتز کلسیم دی هیدروکسید (سودا اَش) با سدیم کربنات حاصل می‌شود. (برای آشنایی بیشتر با سدیم کربنات می توانید به مقاله ی همه چیز درباره‌ی کربنات سدیم مراجعه کنید)

Na2CO3+Ca(OH)2—–>2NaOH+CaCO3

کاربرد

البته سود پرک تنها در صنعت خودرو کاربرد نداشته و در زمینه‌های دیگری مثل پارچه، مواد شوینده مثل صابون، آلومینیوم، خمیر کاغذ و کاغذ، تعیین غلظت اسیدهای مجهول در تیتراسیون و… نیز کاربرد دارد.

نکات ایمنی

همان‌طور که از اسم این ترکیب نیز معلوم است، در صورت تماس با پوست و چشم یا استنشاق آن در دُز بالا، می‌تواند صدمات جبران‌ناپذیری از جمله کوری و سوختگی را به بار بیاورد. بنابراین استفاده از عینک، دستکش و لباس مخصوص در حین کار با این ماده به شدت توصیه می‌شود.

دی اتیلن گلایکول (DEG)

از دیگر ترکیباتی که در ضد یخ کاربرد دارد، دی اتیلن گلایکول است که از مشتقات اتیلن گلایکول (EG) به شمار می‌آید؛ این ماده بدون بو بوده ولی در غلظت‌های بالا دارای بوی شیرین است. همچنین از جمله حلال‌های مناسب بوده و در حلال‌های آبی و اکثر حلال‌های آلی محلول است.
این ترکیب فراریت کمتری داشته و با سولفوریک اسید، نیتریک اسید، اکسیژن، هیدروژن پراکسید، پر کلریک اسید و سایر اسیدهای قوی دیگر واکنش می‌دهد. (برای آشنایی بیشتر با سولفوریک اسید و نیتریک اسید می توانید به مقالات اسید سولفوریک – تاریخچه، خواص، کاربردها و اسید نیتریک و کاربردهای آن  مراجعه کنید)

نحوه‌ی سنتز

تهیه‌ی این ماده از طریق هیدرولیزه کردن جزئی اتیلن اکسید امکان پذیر است که بسته به شرایط می‌توان مقادیر مختلفی از DEM و انواع گلایکول‌ها را به دست آورد. برای خالص‌سازی این مواد نیز می‌توان از فرایند تقطیر استفاده کرد.

کاربرد

با توجه به گستره‌ی کاربردی این ماده، می‌توان شاهد حضور آن در صنایع و زمینه‌های مختلفی از جمله: کاربرد در هیدراته کردن گازها، کاربرد به عنوان حلال، رزین‌های پلی استری و کاربرد در ضد یخ اشاره کرد.
دلیل کاربردی بودن این ماده در ضد یخ را می‌توان با توجه به نقطه‌ی انجماد پایین و نقطه‌ی جوش بالای آن دانست.

نکات ایمنی

از آنجایی که این ماده سمی نیست، در صورت مواجهه‌ی کوتاه مدت یا اندک با این ماده خطر چندانی احساس نمی‌شود. اما در صورت استنشاق بخارات غلیظ از این ماده امکان سوزش ملایم در بینی، گلو و ریه ها وجود دارد و در صورت بلع مقدار زیادی از این ماده یا مواجهه‌ی طولانی مدت با آن امکان آسیب به کلیه‌ها وجود دارد.

نکات ایمنی

تری اتانول آمین (TEA)

در واقع از دیگر موادی که در ترکیبات ضد یخ به کار برده می‌شود، تری اتانول آمین نام دارد که هم از سری الکل‌ها و هم از سری آمین‌ها محسوب می‌شود. (برای آشنایی بیشتر با تری اتانول آمین می توانید به مقاله تری اتانول آمین و کاربردهای آن مراجعه کنید). TEA از جمله ترکیباتی است که دارای خاصیت ضد خوردگی بوده و برای حفاظت از لوازم داخلی خوردو بسیار کارآمد است. البته تری اتانول آمین فقط در صنعت خودرو سازی کاربرد نداشته و می‌توان از آن در ترکیبات لوازم آرایشی (برای تنظیم PH) یا حتی در تهیه‌ی کودهای کشاورزی هم استفاده کرد.
فرمول شیمیایی این ماده C6H15NO3 بوده و به نام‌های ترولامین و دالتوژن هم معروف است. جرم مولکولی آن 149.19 گرم بر مول بوده و بیشتر به عنوان کمک‌کننده برای حل شدن ترکیباتی که در هم حل نمی‌شوند و همچنین به عنوان تنظیم کننده‌ی PH به کار برده می‌شود.

تری اتانول آمین

نحوه‌ی سنتز

در اصل، تری اتانول آمین یک محصول جانبی بوده و در اثر واکنش تدریجی بین آمونیاک و اتیلن اکسید حاصل می‌شود (که البته با افزودن آب می‌توان به روند واکنش سرعت بخشید). پس از انجام واکنش درون راکتور، مشتقات DEA، MEA و TEA حاصل می‌شوند که با تقطیر در خلا می‌توان آن‌ها را از هم جدا کرد.

کاربرد

با توجه به ماهیت این ماده، گستره‌ی وسیعی از کاربردها را می‌توان برای آن در نظر گرفت. از جمله اینکه می‌توان در ساخت لاستیک و اپوکسی نیز آن را به کار برد. کنترل رشد جلبک در استخرها، آب‌های شیرین و دریاچه‌ها یا در صنایع کشاورزی و ساخت آفت کش‌ها و…نیز از دیگر کاربردهای این ماده است.

نکات ایمنی

همان طور که گفته شد TEA در لوازم آرایشی-بهداشتی هم کاربرد دارد. از این رو باید نسبت به استفاده از آن (از نظر دُز مصرفی) دقت نمود. چرا که طبق توصیه‌ی FDA برای استفاده از این ماده، دُز معینی تعیین شده است و در صورت تجاوز از این حد می-تواند عواقب بدی را بر جای بگذارد. لازم به ذکر است که بعد از مصرف این ماده بهتر است هرچه سریع‎تر شست و شوی لازم انجام شده و از ماندن طولانی مدت مواد آرایشی حاوی این ماده بر روی پوست خودداری شود.
در خصوص ایمنی مربوط به MSDS این ماده نیز باید گفت که در صورت رعایت نکردن نکات ایمنی مربوطه، می‌تواند خسارات و عواقبی خطرناک برای چشم (تحریک چشم)، پوست (تماس طولانی مدت امکان ایجاد آلرژی و قرمزی یا حتی درد را نیز دارد) و در صورت استنشاق این ماده امکان تحریک دستگاه تنفسی نیز وجود دارد.

 

سایر ترکیبات مورد استفاده در ضد یخ

از سری دیگر ترکیبات به کار برده در ضد یخ که هر کدام با توجه به ویژگی خود در مجموع کار اصلی ضد یخ یعنی جرم‌گیری و جلوگیری از خوردگی و در عین حال تعدیل دما را محقق می‌سازند به قرار زیر هستند:

2-اتیل هگزانوئیک اسید: این ترکیب یک کربوکسیلیک اسید بوده و به طور وسیعی در تولید مشتقات فلزی چربی دوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. در نتیجه در جرم‌گیری درون رادیاتور و موتور ماشین کاربرد دارد.

مولیبدات سدیم: این ماده نیز به دلیل خاصیت ضد خوردگی خود می‌تواند به طور موثری در ضد یخ ایفای نقش کند.

نیتریت سدیم: در واقع نیتریت سدیم نیز از جمله مواد ضد خوردگی در صنعت است که به روغن‌های صنعتی اضافه می‌شود و در ضد یخ نیز کاربرد دارد. (برای آشنایی بیشتر با نیتریت سدیم می‌توانید به مقاله نیتریت سدیم _خصوصیات فیزیکی و شیمیایی، کاربردها مراجعه کنید).

مونو اتیلن گلایکول (MEG): یک نوع ترکیب آلی است که به صورت مایع بی‌رنگ و بی‌بو، اما سمی و با مزه‌ی شیرین است و در اکثر موارد ضد یخ را با این ماده می‌شناسند.

در خصوص نکات ایمنی ترکیبات فوق باید گفت که با توجه به شیمیایی بودن مواد اما کاربردهای متنوع آن‌ها بهتر است قبل از هر اقدامی از MSDS آن‌ها مطلع شوید.

ضدیخ

خرید ضدیخ

شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان ضدیخ از بین تولید‌کنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده ضدیخ و مواد اولیه تولید ضدیخ را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با او ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش ضدیخ

تامین‌کنندگان ضدیخ می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان ضدیخ
بازرگانی کیمیا ضدیخ بازرگانی کیمیا

همه چیز درباره‌ی ضدیخ 1

خیلی‌ها در این فکر هستند که استفاده از آب در رادیاتور خودرو مقرون به‌صرفه‌تر از ضد یخ است، اما با توجه به املاح و ترکیبات موجود در آب و همچنین ظرفیت دمایی آن به کار گیری آب به جای ضد یخ چندان هم علمی و مقرون به‌صرفه به نظر نمی‌رسد!
کیفیت ضد یخ ها با هم متفاوت است. از آنجایی‌که توجه به مسائل زیست محیطی در جهان و اعمال کنترل‌های سفت و سخت بر این موضوع رو به افزایش است، شرکت‌های مختلف در سراسر جهان در رقابت هستند تا در عین تولید ضدیخ باکیفیت، از آسیب‌زایی شیمیایی و زیست محیطی آن نیز بکاهند.
باتوجه به آلیاژهای اکثر موتورها که ترکیبی از آلومینیوم و مس و درصدی چند از سایر فلزات هستند، ضد یخ مورد استفاده باید دارای مواد ضد خوردنده و در عین حال عاری از هرگونه ترکیبات زیان‌آور برای قطعات داخلی خودرو باشد.

ضدیخ

بنزو تری آزول (BTA) و تولیل تری آزول (TTA)

بنزو تری آزول (BTA) و تولیل تری آزول (TTA) از سری ترکیبات نیتروژن‌دارند که دارای خاصیت ضد خوردگی مس دارند. از ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی این ترکیبات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

نام ماده فرمول شیمیایی فرمول مولی (g/mol) نقطه‌ی ذوب

(درجه سانتی‌گراد)

نقطه‌ی جوش

(درجه سانتی‌گراد)

دانسیته (g/ml) انحلال‌پذیری در آب (g/l) انحلال‌پذیری در الکل (g/l)
TTA C7H7N3 133.17 76-87 1.24 در دمای کمتر از 18 درجه‌ی سانتی‌گراد، کمتر از 0.1 در دمای 21 درجه‌ی سانتی‌گراد، بیشتر از 100
BTA C6H5N3 119.13 98.5 350 1.36 در دمای 23.7 درجه‌ی سانتی‌گراد، 1 الی 5

البته ترکیب دیگری به نام مرکاپتو بنزو تری آزول نیز وجود دارد که به نوعی مشتق از BTA و TTA بوده و خاصیت ضد خوردگی دارد.

نحوه‌ی سنتز

نحوه‌ی تولید BTA و TTA

در خصوص نحوه‌ی تولید بنزو تری آزول BTA و بنزو تری آزول TTA باید گفت که: در ابتدا BTA را از واکنش بین اورتو فنیلن دی آمین، استیک اسید و سدیم نیتریت به دست می‌آورند. (برای آشنایی بیشتر با استیک اسید و سدیم نیتریت می توانید به مقالات همه چیز درباره‌ی اسید استیک و همه چیز درباره نیتریت سدیم مراجعه کنید)

اینجا کلیک کنید. سپس با افزودن گروه متیل به ساختار حاصله، TTA و انواع ایزومرهای آن (Methyl-1 H-benzotriazole-5 و Methyl-1 H-benzotriazole-4) حاصل می‌شوند.

کاربرد

علاوه بر کاربرد این مواد در ضد خورندگی فلزاتی مانند مس، می‌توان به سایر کاربردهای آن‌ها مثل: استفاده در عکسبرداری، سیستم‌های کپی، داروسازی و … اشاره کرد.

کاربرد BTA و TTA

نکات ایمنی

در خصوص مشکلاتی که این دسته از مواد هم برای شخص و هم برای محیط زیست می‌توانند به بار بیاورند، می‌توان به مشکلات بهداشتی و زیست محیطی اشاره کرد که باید نکات ایمنی در خصوص نحوه‌ی انبار کردن و همچنین جلوگیری از ورود این آلاینده‌ها به محیط زیست را جدی گرفت.
به عنوان مثال با توجه به ماهیت این مواد استنشاق یا بلع آن‌ها صدمات جبران‌ناپذیری را به بار می‌آورند. یا در مواردی دیگر، موجب خارش چشم و پوست و ایجاد حساسیت می‌شوند که در نتیجه باید از دستکش و عینک مخصوص استفاده کرد.

مونو اتانول امین (اتانول امین؛ MEA)

 

در واقع مونو اتانول امین MEA یک ترکیب آلی است که می‌توان آن را هم به عنوان یک الکل و هم به عنوان یک آمین در نظر گرفت. از جمله خواص دیگر این ماده می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

فرمول شیمیایی نقطه‌ی جوش (درجه سانتی‌گراد) چگالی (g/cm3) درصد خلوص (%)
C6H15NO3 335 1.13 99

در خصوص شکل ظاهری این ماده نیز باید گفت که به صورت مایعی بی‌رنگ همراه با بویی نامطلوب (شبیه بوی ماهی) است که در هنگام تجزیه توسط نور خورشید به رنگ زرد یا قهوه‌ای در می‌آید.

مونو اتانول امین MEA دارای خاصیت ضدخوردگی برای آلیاژهای فلزی از جمله آلومینیوم، برنز، روی، آهن، برنج و مس است.

نحوه‌ی سنتز

این ماده در اثر ترکیب و واکنش آمونیاک مایع با اتیلن اکساید حاصل می‌شود (در خصوص نکات ایمنی سنتز این ماده نیز باید گفت که این واکنش بسیار گرماده بوده و باید نسبت به بالا رفتن دمای آن و رسیدن به نقطه‌ی اشتعال دقت کرده و از آن جلوگیری نمود).

کاربرد

در واقع مونو اتانول امین MEA ماده‌ی اولیه در تولید شوینده‌ها، براق‌کننده‌ها، واسطه‌های شیمیایی، امولسیفایرها و… به کار برده می‌شود. همچنین در تولید مواد دارویی، امولسیون کننده‌ها، پوست و چرم یا صابون‌ها و دترژنت‌ها نیز کاربرد دارد.

کاربرد مونو اتانول آمین

نکات ایمنی

در خصوص ایمنی این ماده نیز باید هم موارد انبار داری و هم سلامتی افراد را مورد توجه قرار داد که در صورت عدم توجه به این موارد ممکن است مشکلاتی در بینایی، تنفس و مشکلاتی از قبیل صدمات پوستی را برای فرد به همراه داشته باشد. در صورت بی‌توجهی به مواجهه‌ی این ماده، می‌تواند صدمات شدیدی به ارگان‌های حساس بدن مثل کبد و کلیه وارد شود.
از آنجایی که این ماده قابلیت آتش گرفتن را دارد، باید در انبارهای خشک با تهویه‌ی مناسب نگهداری شده و تا حد ممکن از افزایش دمای محیط نگهداری این ماده جلوگیری شود (انفجار این ماده در اثر مخلوط شدن با اکسیژن هوا در دمای 85 درجه‌ی سانتی گراد صورت می‌گیرد).

فسفریک اسید

از دیگر موادی که در خنک کننده‌های موتور و رادیاتور خودرو مورد استفاده قرار می‌گیرد، فسفریک اسید است. (برای آشنایی بیشتر با اسید فسفریک می توانید به مقاله‌ی از سیر تا پیاز اسید فسفریک – تاریخچه، خواص، کاربردها مراجعه کنید)

از آنجایی که اهمیت زنگ‌زدایی و رسوب‌زدایی درون موتور و رادیاتور ضد یخ (بر خلاف باور عموم) مهم‌تر از نقش تعدیل دمایی و ضد یخ زدگی آن است ؛ در نتیجه ایفای نقش ماده‌ای در ضد یخ که بتواند به نوعی رسوبات درونی را بزداید، پر رنگ‌تر خواهد شد. از جمله‌ی این مواد که چنین خاصیتی را دارند فسفریک اسید است.
در واقع فسفریک اسید یک مایع بی‌رنگ و بو و شفاف است که سمیتی برای انسان نداشته و دارای مزه‌ی تندی است، به همین منظور از آن علاوه بر صنعت، در صنایع غذایی و دارویی نیز استفاده می‌کنند.
معمولا فسفریک اسید را با فرمول شیمیایی H3PO4 می‌شناسند که جزو معروف‌ترین و ساده‌ترین اسیدهای این دسته است (اما تنها‌ترین آن‌ها نیست!).
فسفریک اسید علاوه بر رسوب‌زدایی دارای خاصیت ضد حریق نیز است.
در ابتدا، بیشتر خنک‌کننده‌ها را از یک اسید قوی سنتز می‌کنند که خنک‌کننده‌های مرسوم بر پایه‌ی فسفات‌ها نیز دارای ترکیبات اولیه از فسفریک اسید هستند.

نحوه‌ی سنتز

روش صنعتی تولید فسفریک اسید (که در ایران نیز مرسوم است)، از طریق اضافه کردن سولفوریک اسید به کانی (سنگ) فسفات (کانی آپاتیت) است.

کاربرد

همان طور که قبلا نیز کم و بیش اشاره شد این اسید به دلیل غیر سمی بودن برای انسان، کاربردهای غیر صنعتی، مانند استفاده در مواد دارویی و غذایی، کاربرد در پزشکی و دندان‌پزشکی یا حتی بعضی از مواد پاک‌کننده و کشاورزی را نیز دارد.

کاربرد فسفریک اسید

نکات ایمنی

با اینکه کاربرد این ماده در موارد دارویی و غذایی از منظر غیر سمی بودن آن بوده و این خنثی‌سازی با توجه به یکسری روش‌های واسطه‌ای انجام می‌شود، اما باید به این موضوع نیز توجه داشت که فسفریک اسید ذاتا یک اسید بوده و باید کلیه‌ی موارد احتیاطی نسبت به اسیدها را نیز در مورد این ماده در نظر گرفت. از این رو توجه به یکسری نکات در زمینه‌ی ایمنی نگهداری، جابجایی و استفاده نیز مهم است.

خطرات

در صورت تماس با این اسید سوختگی شدید پوست و چشم‌ها وجود دارد.
در صورت بلع، باعث آسیب به مخاط دهان، گلو و معده می‌شود.
در صورت تماس با غلظت بالای این ماده با مواد آلی مثل چوب باعث آتش سوزی می‌شود.
در غلظت‌های بالای 80 درصد با آب می‌تواند باعث آزاد شدن بخارات آزاردهنده شود.
در غلظت‌های زیر 80 درصد اگر با فلزات واکنش دهد می‌تواند گاز هیدروژن آزاد کرده و ایجاد انفجار و اشتعال کند.

نگهداری و جابجایی

ظروف و مخازنی که قرار است این اسید در آن‌ها نگهداری شود، باید به صورت قابل اطمینانی درزگیری شده و مرتبا از نظر داشتن نشتی مورد بازرسی قرار گیرند.
این اسید باید دور از سایر مواد شیمیایی مثل مواد آلی، نیترات‌ها، کلرات‌ها، پراکسدها و… و مواد شیمیایی اکسید کننده و آتش‌گیر نگهداری شوند و در محل نگهداری آن‌ها به هیچ عنوان سیگار کشیده نشود.
هنگام جابجایی این اسید، افراد باید از لباس‌های مخصوص مثل لباس های ضد اسید، دست کش و چکمه‌های پلاستیکی ضد اسید، عینک ایمنی و … استفاده کنند.

برای ادامه‌ی مطلب می‌توانید به سری دوم این مقاله مراجعه کنید…

خرید ضدیخ

شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان ضدیخ از بین تولید‌کنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده ضدیخ و مواد اولیه تولید ضدیخ را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با آن‌ها ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش ضدیخ

تامین‌کنندگان ضدیخ می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان ضدیخ
بازرگانی کیمیا ضدیخ بازرگانی کیمیا

گوارگام – تاریخچه، ویژگی ها، کاربردها

صمغ گوار یا گوارگام که به آن گواران هم می‌گویند، یک پلی ساکارید گالاتومانان است که از لوبیای گوار استخراج می‌شود. گوارگام دارای ویژگی غلظت‌دهندگی و پایدارکنندگی است، لذا در صنایع غذایی و دیگر صنایع کاربرد دارد. دانه‌های گوار به شکل مکانیکی از غلاف خارج، هیدراته و آسیاب شده و سپس بسته به کاربردش مصرف می‌گردد. نمونه‌های صمغ گوار معمولاً به شکل پودری سفید رنگ هستند.
صمغ گوار به سرعت در آب گرم یا سرد پخش و دهیدراته می‌شود، لذا استفاده از آن در افزایش قوام و غلظت سیالات، بدون حرارت دهی، بسیار به صرفه و مطلوب است. این ماده مقاومت بالایی در برابر چربی‌ها، روغن‌ها و حلال‌های آلی داشته و باعث افزایش قدرت جذب آب در فرآورده‌های مختلف می‌شود. از گوارگام به عنوان امولسیون کننده، استابلایزر و نرم کننده نیز استفاده می‌شود.

بازار و تولیدات گوارگام

لوبیای گوار بیشتر در کشورهای هند، پاکستان، ایالات متحده‌ی آمریکا، استرالیا و آفریقا به عمل می‌آید. کشور هندوستان سالانه ۲.۵ تا ۳ میلیون تن گوار تولید می‌کند و با در اختیار داشتن ۸۰ درصد تولیدات گوار در دنیا، بزرگ‌ترین تولید کننده‌ی آن به شمار می‌آید. سالانه حدوداً ۱ میلیون تن گوارگام و مشتقات آن در سرتاسر دنیا تولید می‌شود.
مصارف غیر غذایی صمغ گوار، حدود ۴۰ درصد از تولیدات آن‌ را شامل می‌شود. بخش اعظمی از مصارف غیر غذایی صمغ گوار توسط صنایع نفتی و گاز طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. استفاده‌ی اصلی گوارگام در شکست هیدرولیک به عنوان عامل انتقال دهنده‌ی پروپانت و نگهدارنده است.

ویژگی‌های گوارگام

صمغ‌ها کربوهیدرات‌های آبدوست پیچیده‌ و بیوپلیمرهایی با وزن مولکولی بالا هستند. آن‌ها از زنجیره‌های طویل، مستقیم یا شاخه‌دار پلی ساکاریدها تشکیل شده‌اند که حاوی گروه هایOH بوده و به مولکول‌های بزرگ اجازه‌ی اتصال به آب می‌دهد. قابلیت صمغ‌ها بر مبنای خواص فیزیکی‌شان از قبیل عوامل طعم‌دهنده و ژلی است. این دو ویژگی جریان محلول‌های آبی را تغییر داده و یا کنترل می‌کند.
از لحاظ شیمیایی، صمغ گوار یک اگزو-پلی ساکارید است که مونومرهای قندی گالاکتوز و مانوز ساخته می‌شود. ستون فقرات این ماده زنجیره‌ای خطی از پیوند‌های بتا ۱ به ۴ بین مونوساکاریدهای مانوز است. گالاکتوزها توسط پیوند ۱ به ۶ یکی در میان به هر مانوز متصل می‌شوند و زنجیره‌های جانبی کوچکی را تشکیل می‌دهند. گوارگام می‌تواند دمای ۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد را به مدت ۵ دقیقه تحمل کند.

گوارگام

انحلال‌پذیری و گران‌روی

صمغ گوار به دلیل داشتن شاخه‌های گالاکتوزی نسبت به صمغ دانه‌ی لوبیا خرکوب (لوکاست) انحلال‌پذیری بیشتری در آب دارد. اما برخلاف صمغ لوکاست خاصیت ژلی شدن خود به خود را ندارد. با افزودن بوره (Borax) یا کلسیم می‌توان موجب ایجاد پیوندهای عرضی در گوارگام و تشکیل ژل شد.
مخلوط صمغ گوار در آب غیریونی و هیدروکلوئیدی است. واژه هيدروكلوئيد به طور معمول به گروهی از بسپارهای طبيعی محلول در آب گفته می‌شود كه کاربرد مهم آن‌ها در محصولات غذایی شامل كنترل و بهبود خواص بافتی و ارگانولپتیکی است. هيدروكلوئيدها اين عملكرد ويژه را با افزايش گرانروی و ايجاد ژل در ماده غذایی ايفا می‌کنند.
گوارگام در دماهای بالا و pHهای شدید تجزیه می‌شود (مثلاً pH=3 و دمای ۵۰ درجه سانتی‌گراد). در محلول‌هایی با pH بین ۵ تا ۷ پایدار می‌ماند. اسیدهای قوی باعث هیدرولیز و از دست رفتن ویسکوزیته‌ی صمغ شده و بازهای قوی نیز ویسکوزیته‌ی صمغ را کاهش می‌دهند.
گوارگام در اکثر حلال‌های هیدروکربنی نامحلول است. گران‌روی مخلوط گوارگام به زمان، دما، غلظت، pH، سرعت همزدن و اندازه‌ی تکه‌ها پودر استفاده شده بستگی دارد.
صمغ گوار خاصیت سودوپلاستیک دارد. یعنی افزایش سرعت همزدن باعث کاهش گرانروی آن می‌شود. هرچه دمای مخلوط کمتر باشد، سرعت همزدن کمتری برای رسیدن به گرانروی بیشتر لازم است، اما در نهایت ویسکوزیته‌ی نهایی کمتر خواهد بود. در دمای بالای ۸۰ درجه‌ی سانتی‌گراد ویسکوزیته‌ی نهایی کمی کاهش می‌یابد.

غلظت‌دهندگی

یکی از موارد مصرف صمغ گوار به عنوان عامل غلظت‌دهنده در خوراکی‌ها و داروهای انسانی و حیوانی است. عامل غلظت‌دهنده به ماده‌ای گفته می‌شود که می‌تواند بدون تغییر در خواص دیگر، گرانروی یک مایع را افزایش دهد.
چون صمغ گوار فاقد گلوتن است، می‌توان از آن به عنوان افزودنی به جای آرد گندم در پخت نان و کیک کرد. مطالعات نشان داده که صمغ گوار برای سلامتی مفید است و باعث کاهش سطح کلسترول و گلوکز خون می‌شود. خوبی دیگر آن متوجه افرادی است که می‌خواهند رژیم لاغری بگیرند. چون صمغ گوار خاصیت جذب کنندگی آب دارد، در معده باد می‌کند و باعث می‌شود احساس سیری سریع‌تر به سراغ فرد برود.
علاوه بر خواص سلامتی، استفاده از این ماده اقتصادی نیز هست. چون صمغ گوار تقریباً ۸ برابر بیشتر از دیگر عوامل غلظت‌دهنده (مثل نشاسته ذرت) موثر است و فقط مقدار کمی از آن برای تولید ویسکوزیته مناسب کافی است. کاهش مقدار مصرف هم، مساوی با کاهش هزینه‌ها است. این موضوع بیانگر دلیل استفاده‌ی بسیار رایج از گوارگام است.

کاربردهای گوارگام

کاربردهای غذایی

بزرگترین بازار مصرف گوارگام، صنایع غذایی است. در آمریکا محدودیت‌های مختلفی برای درصد صمغ گوار مجاز در مواد غذایی تعیین شده ولی به طور کلی استفاده از آن مجاز است. در سیستم اتحادیه اروپا، عدد E412 به گوار اختصاص دارد. صمغ زانتان و صمغ گوار از پراستفاده‌ترین صمغ‌ها برای تولید غذاها و خوراکی‌های فاقد گلوتن هستند.

گوارگام
 

نان و کیک پزی

در نان و کیک ‌پزی گوارگام باعث ورآمدن خمیر، افزایش خاصیت ارتجاعی، بهبود بافت خمیر و افزایش ماندگاری محصول پخته شده می‌شود. این ماده باعث به تعویق افتادن بیات شدن کیک، نان و دیگر محصولات پختنی شده و از نم گیری آن‌ها جلوگیری می‌کند تا کیک یا شیرینی ترد بماند. در شیرینی‌پزی، باعث افزایش پیوستگی درون‌مایه و موادی که با آن شیرینی را پر می‌کنند، می‌شود.
اما استفاده اصلی صمغ گوار در نان‌پزی برای تهیه‌ی نان‌هایی است که در پخت آن از آرد چند نوع غلات کامل استفاده می‌شود. این نان‌ها، فاقد گلوتن و مواد حساسیت‌زا هستند. دلیل استفاده از صمغ گوار افزایش قوام و پیوستگی خمیر نان است. چون برای پخت این نوع نان‌ها چند نوع آرد استفاده می‌شود، گاز دی اکسید کربن تولید شده در خمیر نمی‌ماند و خمیر ور نمی‌آید. صمغ گوار باعث افزایش قوام خمیر شده و باعث می‌شود مانند خمیر حاصل از آرد گندم ور بیاید.

محصولات لبنی

در محصولات لبنی، صمغ گوار باعث افزایش قوام و جلوگیری از سینرسیس (آب انداختن) در شیر، ماست، کفیر و پنیرهای مایع می‌شود. همچنین باعث حفظ حالت هموژن بستنی و شربت‌ها می‌شود. از همین کاربرد در شیرهای گیاهی (مانند شیر سویا) نیز استفاده می‌شود.
پایدار کننده‌ها یکی از اجزای مهم در فرموالسیون بستنی هستند که با اتصال به مولکول‌های آب باعث کاهش تحرک آن‌ها شده و با ایجاد شبکه‌ی سه بعدی و مستحکم باعث ایجاد بافت نرم، کاهش حجم محصول و افزایش مقاومت به ذوب بستنی می‌شوند. صمغ گوار از رشد کریستال یخ جلوگیری کرده و باعث توزیع یکنواخت این کریستال‌ها می‌شود. همچنین تأثیر شوک حرارتی ناشی از دماهای بالا یا نوسان دمایی طی دوره نگهداری را کاهش داده و پایداری بستنی را در طی دوره‌ی نگهداری افزایش می‌دهد. گوار با ایجاد شبکه‌ی سه بعدی قوی از جداسازی فاز سرمی جلوگیری می‌کند.
كم كردن چربی و استفاده از جايگزين‌هـای آن در ماسـت باعث كاهش كلسترول خون می‌شود. مطالعات زیادی وجود دارند که نشان مـی‌دهنـد، افزودن صمغ گوار به ماست، باعث عدم جذب چربـی و كلسـترول در خون می‌شود. در بين صمغ‌های به كار رفتـه در توليـد ماسـت، گـوار يكـی از مناسب‌ترين آن‌ها است. اين صمغ ميتواند در pH=2 فعاليت کند، به همین دلیل کاربرد زیادی در محصولات تخمیری مثل ماست و کفیر دارد.

چاشنی‌ها

در چاشنی‌ها باعث افزایش قوام و حفظ ظاهر سس‌های سالاد، سس باربیکیو، کچاپ و دیگر سس‌ها می‌شود.

غذاهای سریع‌المصرف

گوارگام در سوپ‌های کنسروی باعث افزایش قوام و ماندگاری می‌شود. در سوپ‌های خشک، اوت میل‌های سریع، دسرهای شیرین، ماهی‌های کنسرو شده در سس، غذاهای یخ‌زده و خوراک دام نیز استفاده می‌شود.

غذاهای منجمد

در غذاهای یخ زده باعث جلوگیری از خروج رطوبت خوراکی، کاهش آب انداختن در حین فرآیند یخ زدایی، تنظیم نقطه‌ی انجماد، تنظیم رشد کریستال‌های یخ و جلوگیری از ایجاد سوختگی در فرآیند یخ زدن می‌شود.

برای کاهش وزن

در دهه‌ی ۹۰ میلادی از قرص‌های گوارگام به جهت کاهش وزن استفاده می‌شد. اما پس از مدتی سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) مصرف این قرص‌ها را به دلیل ورم و انسداد روده و مری ممنوع کرد. چون صمغ گوار با جذب آب، حجیم می‌شود، معده را پر می‌کند و باعث می‌شود که پیام سیری زودتر به مغز برسد. اما این حجیم شدن در مواردی باعث بسته شدن مسیر روده و مری می‌شد.

کاربردهای صنعتی

• نساجی: از صمغ گوار در صنایع نساجی به جهت اندازه کردن، تکمیل کردن و چاپ استفاده می‌شود.
• صنایع تولید کاغذ: صمغ گوار باعث بهبود شکل‌ گیری ورق‌های کاغذ شده و همچنین فرآیند تا کردن آن را بهبود می‌بخشد. این ماده سطحی محکم‌تر روی کاغذ می‌سازد که برای چاپ بسیار مناسب است.
• تولید مواد منفجره: صمغ گوار در ترکیب با آمونیوم نیترات، نتیروگلیسرین و … به عنوان عامل ضد آب کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• صنایع دارویی: در داروسازی به دو شکل کاربرد دارد؛ یکی به عنوان ماده‌ی دارویی اصلی مثلاً در برخی ملین‌ها و یکی هم به عنوان اجزای ساختمانی کپسول‌ها و قرص‌ها. در مورد استفاده دوم، گوارگام به عنوان پیوند کننده (افزایش استحکام قرص) و عامل تجزیه (آزاد شدن مواد قرص در صورت تماس با رطوبت) مصرف می‌شود.
• تولیدات لوازم آرایشی و بهداشتی: صمغ گوار باعث غلظت دهندگی به خمیر دندان می‌شود. برخی از حالات اصلاح شده‌ی شیمیایی آن، به عنوان نرم‌کننده در شامپوها استفاده می‌شود.
• درمانی: در مراکز درمانی به خصوص خانه‌ی سالمندان و مراکز نگهداری از بیماران، از صمغ گوار برای افزایش غلظت مایعات و غذای بیماران مبتلا به دیسفاژی (مشکل در بلع غذا) استفاده می‌شود.

شکست هیدرولیک

استخراج نفت و گاز طبیعی، تقریباً ۹۰ درصد از گوارگام تولید شده در پاکستان و هند را مصرف می‌کند. مقادیر بسیار زیادی از گاز طبیعی و نفت در زیرِ واحدهای سنگی به دام افتاده‌اند و فشردگی این واحدها به هم به حدی زیاد است که امکان جریان یافتن سیالات از میان آن‌ها وجود ندارد. برای حل این مشکل، شرکت‌های حفاری، سیالات خاصی را تحت فشار بالا به درون چاه‌ها پمپاژ می‌کنند. این سیالات توانایی شکستن واحدهای سنگی را دارند. به این فرآیند شکست هیدرولیکی گفته می‌شود.
سیالات شکست هیدرولیک شامل بسیاری از افزودنی‌ها هستند که دو استفاده‌ی عمده دارند: اول این که فرآیند شکست و توانایی انتقال پروپانت را افزیش دهند و دوم این که باعث به حداقل رسیدن خسارات سازند (formation damage) می‌شوند. مواد گرانگر مانند پلی‌مرها و عوامل ایجاد کننده‌ی پیوند‌های عرضی، پایدارکننده‌های حرارتی، عوامل کنترل‌کننده‌ی pH و افزایه‌های کنترل کننده‌ی کاهش سیال از جمله افزودنی‌های هستند که به فرآیند شکست کمک می‌کنند.
گوارگام‌ها به عنوان غلظت‌دهنده در ازدیاد برداشت نفت (EOR) ترجیح داده می‌شوند. گوارگام و مشتقاتش در اکثر سیالات شکننده‌ ژلی وجود دارند. این ماده نسبت به دیگر صمغ‌ها، حلالیت بیشتری در آب دارد و همچنین امولسیون‌ کننده‌ی بهتری است؛ چون شاخه‌های گالاکتوزی بیشتری دارد. با استفاده از صمغ گوار می‌توان به گرانروی‌های بسیار بالا رسید، که توانایی انتقال پروپانت سیال شکننده‌ را افزایش می‌دهد.

خرید گوارگام

شیمی بازار به عنوان بورس آنلاین خرید و فروش مواد شیمیایی کمک شایانی به مصرف‌کنندگان مواد شیمیایی می‌کند تا بتوانند در فضایی کاملا شفاف به تامین‌کنندگان گوارگام از بین تولیدکنندگان، واردکنندگان و یا فروشندگان این ماده دسترسی داشته و بهترین تامین‌کننده گوارگام را با توجه به نیاز خود یافته و مستقیما و بدون واسطه با او ارتباط برقرار نمایند.

برای خرید اینجا کلیک کنید

فروش گوارگام

تامین‌کنندگان گوارگام می‌توانند نسبت به معرفی شرکت و مواد خود از امکانات شیمی بازار استفاده کرده و فعالیت خود را از طریق این پلتفرم در فضای کسب و کار دیجیتال بهتر و با هزینه‌ای مناسب‌تر توسعه دهند.
این مهم با امکاناتی همچون ایجاد پروفایل اختصاصی شرکت و درج آگهی فروش در شیمی بازار به آسانی ممکن خواهد بود.

 

برترین تامین کنندگان گوارگام
تارا مدرن تجهیز طب گوارگام تارا مدرن تجهیز طب
نیکافرین گوارگام نیکافرین