مواد اولیه صنایع غذایی
04
جولای
آنتی اکسیدان چیست؟
اگر بخواهیم به زبان ساده بگوییم، آنتی اکسیدان ها اشاره به مولکول هایی دارند که به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن می پردازند. شاید بپ...
03
ژانویه
مزایا و کاربرد پوشش نانو چیست؟
پوشش نانو چیست ؟
امروزه در زمینه علم نانو پیشرفت بسیار چشمگیری در سطح کشور داشتهایم. به طوری که از این طریق تاکنون محصولات ب...
30
دسامبر
کربن اکتیو چیست ؟ روش تولید انواع کربن فعال
کربن اکتیو چیست ؟
کربن اکتیو (Activated carbon) به گروهی از مواد با ساختار پوک و قدرت جذب بالا گفته میشود، این ماده در واقع ...
29
دسامبر
ادتا چیست ؟ کاربرد ادتا دو سدیم(اتیلن دی آمین تترا استیک اسید)
ادتا چیست ؟
ادتا (Edta) که با نام اتیلن دی آمین تترا استیک اسید هم شناخته شده و از خانواده آمینو پلی کربوکسیلیک اسید است، ترک...
27
دسامبر
سولفات پتاسیم چیست؟
سولفات پتاسیم چیست ؟
سولفات پتاسیم (Potassium sulfate)یک ترکیب شیمیایی بوده که عناصر مورد نیاز رشد گیاهان از جمله پتاسیم و گو...
25
دسامبر
نشادر چیست؟ روش تولید کلرید آمونیوم
کلرید آمونیوم یا نشادر چیست ؟
کلرید آمونیوم یا همان نشادر در واقع یک ترکیب غیر ارگانیک و معدنی است که به صورت کریستالهای سفی...
25
دسامبر
کربنات پتاسیم چیست؟ کاربرد و خواص های آن
کربنات پتاسیم چیست ؟
کربنات پتاسیم (Potassium carbonate) علاوه بر اینکه یک ترکیب شیمیایی به شمار میرود از ترکیبات اصلی پتاس ...
29
نوامبر
بتائین چیست؟ همه چیز در مورد بتائین خوراکی
بتائین چیست ؟
بتائین(betaine) در گروه اسید آمینهها قرار دارد و با فرمول شیمیایی C5H11NO2، نقطه ذوب 301-305 °C، چگالی 1.00 g/...
28
نوامبر
بیزواکس چیست ؟ – کاربرد و روش تولید بیزواکس
بیزواکس چیست ؟
بیزواکس(Beeswax) مومی طبیعی است که از 284 ترکیب مختلفی چون آلکانها، اسیدها، استرها، پلیاسترها و استرهای هیدر...
19
نوامبر
سدیم تری پلی فسفات چیست ؟ مشخصات و روش تولید و کاربردها
سدیم تری پلی فسفات چیست ؟
سدیم تری پلی فسفات(Sodium triphosphate) که به نامهای دیگری چون تری فسفریک اسید، نمک پنتا سدیم شناخ...